廣州鹽焗雞培訓班

課程內容

廣州代宗客家鹽焗雞培訓：傳授制作鹽焗雞的調料及香料認識；鹽焗雞的上色和烹飪方法、香料的用量；講解所用香辛料的作用及使用方法；各種調料的認識及采購信息；專用湯料的調配。鹽焗雞、鹽焗雞翅,鹽焗雞腿,鹽焗雞爪等的鹵制全過程。

課程安排

一、理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

二、示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

三、自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習時間

預估5--8天，學不會的可以免費留下來繼續(xù)學習，不限制時間直到學會為止，師傅一對一教學，全程實際操作。

學習費用

包含學習材料費、資料費、技術轉讓費，中途不增收任何費用。

學員風采

教學方式

隨到隨學，學會為止，學習方式理論與實踐相結合，以實踐操作為主，手把手傳授技術，指導開店，成本控制，價格定位等。

是每天 9:00--17：00，節(jié)假日不休息。我們周一到周日都是正常上班的，歡迎您隨時安排時間來考察了解

新優(yōu)惠

迎春之際，代宗真誠扶持創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)只需3299元任意搭配2000元以內的三個科目，單項學9.5折優(yōu)惠,兩項 8折優(yōu)惠

住宿介紹

宿舍一般是2-3人一個房間，配套有熱水器，電視機，飲水機，床單被褥等，上下鋪，套間式，有專門的宿舍管理員的。

學員 入住學員宿舍10元，僅帶一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，換洗衣服，生活必須品等。其它由學校統(tǒng)一免費提供

代宗簡介

廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司（簡稱代宗小吃培訓學校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來，交通便利。周邊有農(nóng)工商學院、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設備一應俱全，是同行業(yè)規(guī)模大、教學辦公條件好的學校。集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓,立足廣州,面向全國小吃培訓。