【課時(shí)設(shè)置】
5天學(xué)習(xí)
40+產(chǎn)品
【課程優(yōu)勢(shì)】
零基礎(chǔ)可學(xué)
多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
實(shí)操教學(xué)
【創(chuàng)業(yè)幫扶】
全程有確保
【就業(yè)指導(dǎo)】
資深顧問(wèn)1vl
【搶先福利·活動(dòng)撿漏】
0元3小時(shí)的體驗(yàn)課
【法式紅酒牛排和經(jīng)典意式番茄意面】
以市場(chǎng)流行日咖夜酒Brunch簡(jiǎn)餐,健身輕食,Bistro小酒館下酒小吃菜品,各國(guó)經(jīng)典菜式,特調(diào)飲品展開為期5天學(xué)習(xí)40+產(chǎn)品,為創(chuàng)業(yè)開店和家庭興趣廚藝培訓(xùn)技能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
【課程內(nèi)容】
一天 流行6款Brunch簡(jiǎn)餐系列
二天6款減脂Brunch波奇飯沙拉系列
三天 6款高顏值低熱量漢堡三明治意面類系列
四天 6款潮流Bistro酒館小吃菜品系列
五天 6款潮流Bistro酒館大菜系列
【福利大禮包】
1.附贈(zèng)10款手調(diào)低脂健康沙拉醬汁及沙拉搭配
2.附贈(zèng)5款流行西式濃湯系列
3.附贈(zèng)菜單、設(shè)備、原材料全方位提供以及所有原材料的認(rèn)識(shí)與了解基礎(chǔ)課程;
【學(xué)簡(jiǎn)餐輕食 為什么選我們】
6大教學(xué)亮點(diǎn) 助您輕松創(chuàng)業(yè)
1、性價(jià)比高
學(xué)費(fèi)價(jià)格低,食材品質(zhì)好,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越,氛圍感好
2、健康食材
所有醬料均為自制手調(diào),無(wú)半成品預(yù)制菜,醬料與食材的搭配
3、名師教學(xué)
香港米其林二星主廚國(guó)際大賽金獎(jiǎng)名師教學(xué)
4、全程跟蹤服務(wù)
服務(wù)興趣愛好學(xué)員在家制作遇到的問(wèn)題及原料提供指導(dǎo)幫助
5、資深顧問(wèn)
任職深圳多家連鎖西式餐飲的餐飲顧問(wèn)老師,對(duì)日咖夜酒簡(jiǎn)餐市場(chǎng)有較高的了解與認(rèn)知度
6、創(chuàng)業(yè)幫扶
開店有確保的系統(tǒng)課,成本換算及售價(jià),根據(jù)店面風(fēng)格制定風(fēng)格菜品給與指導(dǎo);堂食與外賣的制作方式及出品流程,廚房動(dòng)線規(guī)劃
選擇我們,是愛好學(xué)習(xí)西式餐飲和創(chuàng)業(yè)開店的優(yōu)選?。?!
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
瑞仲培訓(xùn)創(chuàng)立于2021年,是一家專注BRUNCH簡(jiǎn)餐&BISTRO小酒館,特調(diào)飲品,日料居酒屋輕餐飲培訓(xùn)及一站式輕餐飲輸出平臺(tái)的專業(yè)中心;以宣傳與推廣深圳輕餐飲行業(yè)乃至全國(guó)輕餐飲行業(yè)為使命,立志成為深圳專業(yè)的輕餐飲文化傳播機(jī)構(gòu),為行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。公司位于深圳市羅湖中心區(qū),畢業(yè)人數(shù)超過(guò)450名。
【師資介紹】
姜瑞
Raven
瑞仲培訓(xùn)·西餐講師
個(gè)人簡(jiǎn)介:
2012~2015年深圳香格里拉大酒店任職360餐廳行政主廚
2015年~2018年?yáng)|京銀座三丁目香奈兒米其林二星餐廳任職行政主廚
2018年~2021年澳門美獅美高梅酒店任職區(qū)域總廚
2021年~2023年香港麗思卡爾頓酒店任職宴會(huì)總廚
個(gè)人榮譽(yù):
2019年出任法國(guó)巴黎廚師世錦大賽獲得中國(guó)區(qū)域金獎(jiǎng)
2022年出任德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)大賽獲得中國(guó)區(qū)域銀獎(jiǎng)
2023年出任上海FHC大賽獲得法餐組金獎(jiǎng)
2024年任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)一級(jí)評(píng)委講師
【課堂現(xiàn)場(chǎng)】
【部分作品展示】