成都最可愛馬卡龍課程培訓(xùn)班

【課程名稱】

最可愛馬卡龍課程

【課程內(nèi)容】

韓式胖馬

異形卡通馬克龍

貝殼馬卡龍

馬卡龍夾餡多種

馬卡龍造型組裝搭配

【課程時長】

2天全日制   早11點~晚（視同學(xué)進度完成學(xué)習(xí)內(nèi)容下課，做好拖堂準(zhǔn)備）

【課程費用】

2980  （課程不接受口頭預(yù)定）

【課程介紹】

最可愛馬卡龍課程是一門專為烘焙愛好者設(shè)計的課程，它不僅教你如何制作外觀可愛、色彩繽紛的馬卡龍，還包括了多種口味的內(nèi)餡制作。以下是課程的一些亮點：

1. 馬卡龍餅殼制作：課程將從烘焙、擠造型、制作內(nèi)陷到如何減低馬卡龍的失敗率都一一示范，讓學(xué)員能夠掌握整個烘焙馬卡龍的制作過程。

2. 蛋白霜打發(fā)方式：學(xué)員將學(xué)習(xí)如何正確打發(fā)蛋白霜，這是制作馬卡龍的關(guān)鍵步驟之一。

3. 翻拌與染色技巧：課程中會教授如何翻拌面糊以及如何給馬卡龍上色，使其色彩更加豐富和吸引人。

4. 省時穩(wěn)定的涼皮技巧：學(xué)員將學(xué)習(xí)如何快速穩(wěn)定地制作馬卡龍的涼皮，這對于馬卡龍的成型至關(guān)重要。

5. 烘烤溫度掌控技巧：課程會教授如何控制烘烤溫度，以確保馬卡龍能夠均勻烘烤，形成完美的裙邊。

6. 餡料制作方式與口味變換：學(xué)員將學(xué)習(xí)制作不同口味的低糖內(nèi)餡，包括原味奶油、巧克力、奧利奧和咖啡等，也可以根據(jù)個人口味進行變換。

7. 裝飾與組裝技巧：課程還包括如何裝飾和組裝馬卡龍，使其成為既美觀又美味的甜點。

8. 保存與收藏方式：學(xué)員將學(xué)習(xí)如何正確保存和收藏馬卡龍，以保持其新鮮和口感。

9. 售價講解：課程還會提供關(guān)于如何定價和銷售馬卡龍的建議。

10. 學(xué)生帶回自己制作的全套馬卡龍：學(xué)員可以在課程結(jié)束后帶回自己制作的馬卡龍，與家人和朋友分享。

這門課程適合零基礎(chǔ)的烘焙新手，也適合有經(jīng)驗的烘焙愛好者，旨在讓每個人都能制作出既好看又好吃的馬卡龍。

【就業(yè)方向】

學(xué)習(xí)了最可愛馬卡龍課程后，畢業(yè)生可以期待以下幾種就業(yè)方向：

1. 烘焙店和咖啡館：畢業(yè)生可以在傳統(tǒng)的烘焙店或咖啡館就業(yè)，負(fù)責(zé)制作各種面包、蛋糕、餅干等糕點，并參與店面的日常運營管理。

2. 酒店和餐廳：在酒店、餐廳或度假勝地就業(yè)，擔(dān)任糕點師或面包師，為宴會、自助餐和各種活動提供高品質(zhì)的甜點。

3. 食品生產(chǎn)公司：參與食品生產(chǎn)公司的大規(guī)模生產(chǎn)，包括面包、糕點、冰淇淋等糕點產(chǎn)品。

4. 糕點批發(fā)和零售：在糕點批發(fā)和零售行業(yè)就業(yè)，負(fù)責(zé)銷售、分發(fā)和推廣各種糕點產(chǎn)品，如面包、蛋糕、餅干等。

5. 自由職業(yè)者：畢業(yè)生也可以選擇成為自由職業(yè)者，通過個人品牌或社交媒體平臺銷售自己制作的烘焙產(chǎn)品，或者提供烘焙課程和咨詢服務(wù)。

6. 創(chuàng)業(yè)：畢業(yè)生可以選擇創(chuàng)辦自己的烘焙店，利用所學(xué)的烘焙技術(shù)、食品安全知識、食材配比等專業(yè)技能，成功經(jīng)營自己的烘焙店。

7. 線上烘焙店：隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，畢業(yè)生還可以選擇創(chuàng)辦線上烘焙店，通過社交媒體平臺、自己的網(wǎng)站或在線市場平臺銷售自己的烘焙產(chǎn)品，覆蓋更廣泛的客戶群體。

這些就業(yè)方向不僅為最可愛馬卡龍課程的畢業(yè)生提供了多樣化的職業(yè)選擇，也為他們在烘焙行業(yè)中實現(xiàn)個人職業(yè)發(fā)展提供了廣闊的平臺。