深圳鹵肉卷制作培訓(xùn)班

鹵肉卷

鹵肉卷，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過(guò)多種工序加工而成的卷類(lèi)食品。目前，大陸的鹵肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐飲等，在不斷的研究鹵肉卷的做法，爭(zhēng)取讓越來(lái)越多的人了解和喜歡這類(lèi)明顯帶有中國(guó)特色的快餐性質(zhì)的食品。鹵肉又稱(chēng)之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi)；川鹵在全國(guó)普遍，多以紅鹵為主。

課程設(shè)置

鹵肉卷現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿等，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

產(chǎn)品特色

鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)養(yǎng)方便。論“色”，由于用料豐富，肉類(lèi)、蔬菜、面餅和醬汁搭配，鹵肉卷呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色，觀(guān)之養(yǎng)眼，極具賣(mài)相；再說(shuō)“香”，鹵肉卷不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了的鹵水香與醬香，還未入口，香氣早已沁入心脾，令人口水直流；后說(shuō)到“味”，鹵肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具備，一口下去，微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客氣地沖擊味蕾，小小的肉卷，帶來(lái)的卻是大大的滋味。

商業(yè)優(yōu)勢(shì)

與一般街邊“過(guò)嘴不過(guò)身”的街邊小吃不同，鹵肉卷具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這點(diǎn)從鹵肉卷的精細(xì)選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過(guò)程中，把營(yíng)養(yǎng)健康同美味一起帶給人們。因此這種集美味和營(yíng)養(yǎng)一體的食物更吸引消費(fèi)者眼球，是一個(gè)值得個(gè)人投資的項(xiàng)目。

學(xué)員風(fēng)采

能力優(yōu)勢(shì)

專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，保你不虛此學(xué)，成功就在眼前！

技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的，別人偷不走，搶不走，學(xué)好了，掌握了，精通了，即使現(xiàn)在不開(kāi)店不擺攤，以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意，不用再猶猶豫豫，沒(méi)有一點(diǎn)信心了，有技術(shù)怕啥啊。

關(guān)于我們

深圳市誠(chéng)信餐飲管理有限公司，成立于2003年，致力于特色美食項(xiàng)目的技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)、小吃加盟及品牌管理。

誠(chéng)信餐飲旨在幫助更多的打工者擺脫打工命運(yùn)，自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，踏上小康致富路。

誠(chéng)信餐飲自成立以來(lái)，秉承“自信、誠(chéng)信；用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，“傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨，“每天更進(jìn)一步 ”的員工精神，立足深圳，發(fā)展全國(guó)，以廣大學(xué)員為中心，以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn) 營(yíng)為導(dǎo)向,傾力打造全國(guó)具影響力的小吃培訓(xùn)及連鎖加盟品牌。公司多次被評(píng)為“企業(yè)”、“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”、“先進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”和“示范窗口培訓(xùn)單位”等光榮稱(chēng)號(hào)。

為方便全國(guó)各地學(xué)員的需求，龍品已在深圳、廣州等地設(shè)立分部，構(gòu)建了全國(guó)性的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，成為全國(guó)規(guī)模大、專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)連鎖加盟機(jī)構(gòu)。

機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)

特色小吃品種繁多，想要能夠在行業(yè)中有所作為，好的方式就是能夠找到一個(gè)合適自身的技術(shù)。龍品香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為華南地區(qū)規(guī)模大、設(shè)施設(shè)備為完善的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)服務(wù)，技能，讓每一位學(xué)員輕松的掌握小吃技術(shù)的精髓，而且能夠憑借一技之長(zhǎng)收獲成功！