武漢開心花甲粉培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

香辣味開心花甲粉、麻辣味開心花甲粉、酸辣味開心花甲、原味開心花甲粉、招牌花甲粉、原味花甲粉、三鮮花甲粉、酸辣花甲粉、麻辣花甲粉、鮮蝦花甲粉、牛肉丸子花甲粉、魷魚花甲粉、南極對蝦花甲粉、香辣蟹花甲粉、蟶子類、生蠔類花甲粉、蟹腳花甲粉等等

開心花甲粉

【課程安排】

1.講解店面籌建技巧，講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。
2.店面運營技巧，講解花甲粉的制作工藝。
3.傳授粉絲、錫紙的認(rèn)識與挑選
4.傳授花甲粉底湯的熬法，秘制紅油的做法以及配方
5.傳授花甲的處理方法
6.蒜蓉醬的制作，海鮮湯的調(diào)制，各種醬的制作，出品培訓(xùn)，開心花螃蟹甲粉的制作。
7. 開心花甲粉的出品，開店指導(dǎo)，材料的采購，開店前期準(zhǔn)備。
8.開店中開市、起市、收檔，開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。
9.學(xué)到滿意為止，申請考核。

【工藝亮點】

1.皇氏御廚市場大，花甲營養(yǎng)豐富，口感極好，人人愛吃 ，品嘗一次，回味無窮，回頭率

2.皇氏御廚回報高，開心花甲，毛利超過70%，扣除房租水電人工后，凈利超過55%。

3.皇氏御廚風(fēng)險小，開心花甲，人人喜愛，尤其是年輕人、大學(xué)生、戀愛中的情侶，經(jīng)營穩(wěn)定，風(fēng)險幾乎為零。

4.經(jīng)營活，開心花甲店經(jīng)營靈活，檔口經(jīng)營，坐店經(jīng)營，流動經(jīng)營均可，怎么方便怎么來。

5.皇氏御廚用人少，開心花甲，先期準(zhǔn)備工作做好后，1-2人即可經(jīng)營、售賣。

6.皇氏御廚操作易，做開心花甲，非常關(guān)鍵，只要到皇氏御廚學(xué)校培訓(xùn)3-5天左右，掌握核心的配方和制作工藝，就可以學(xué)會，無需經(jīng)驗，快速開店。

7.皇氏御廚品種多，品種豐富，口味獨特，人無我有，人有我憂，N種口味，為您盈利

8.皇氏御廚掙錢快，好產(chǎn)品，好口味，消費人群多，再加上選擇好地段，自然生意好！從現(xiàn)有的幾百家學(xué)員店來看，一個5㎡的小檔口店，一個月的純利潤在5-6萬元， 一年創(chuàng)業(yè)可以買車，三年拼搏可以買房，十年奮斗富甲一方。

9.皇氏御廚以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的開心花甲粉，營養(yǎng)佳，口感獨特，味道鮮美，通過錫紙鎖住花甲鮮香，留住花甲的營養(yǎng)，不上火又美味。

10.皇氏御廚開心花甲粉，由皇氏御廚特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課。

【課程收費】

政府新政策出臺
2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補(bǔ)貼政策，
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺）每周播出
以上全套原價2680元 政府補(bǔ)貼后(1880元）

包含產(chǎn)品學(xué)費、食材費、實習(xí)費、開店培訓(xùn)講座費、資料費、三年技術(shù)升級費，包食宿等，一次性收費，學(xué)習(xí)期間**不再另收任何費用（允許2個人參加培訓(xùn)只收1個人的學(xué)費）

【課程時間】

一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時間，，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。

【課程優(yōu)惠】

優(yōu)惠政策：本公司所有項目，學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項

實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！

【開店指導(dǎo)】

理論課:

1.授開店運營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

2.傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計方法

3.傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧

4.開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險規(guī)避方法。

5.材料采購成本核算

【課程服務(wù)】

學(xué)校**：誠信教學(xué)，學(xué)員報名前，學(xué)校與學(xué)員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同""學(xué)習(xí)期間學(xué)員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學(xué)習(xí)期間和學(xué)員開店后不捆綁學(xué)員再次消費"簽訂正規(guī)合同。

免費服務(wù)：

1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。

2：提供海量樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費店面設(shè)計、裝修風(fēng)格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。

3：免費預(yù)算學(xué)員開店費用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。

4：學(xué)員可自由、免費選擇使用學(xué)校旗下強(qiáng)勢注冊商標(biāo)品牌。

5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。

6：自簽定""合同起，所學(xué)項目改良、創(chuàng)新、升級，技術(shù)免費學(xué)習(xí)，終生有效。

7.免費提供開店導(dǎo)航流程方案、實習(xí)店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

【上課現(xiàn)場】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

武漢皇庭御品餐飲管理有限公司是隸屬武漢市勞動和社會**局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從上世紀(jì)九十年代初開始了職業(yè)培訓(xùn)的運作。位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站．優(yōu)越的地理位置、良好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的技術(shù)人才，是武漢的特色小吃培訓(xùn)基地。

公司擁有雄厚的培訓(xùn)實力，采用先進(jìn)的教學(xué)學(xué)和管理模式，竭誠為學(xué)員提供的教學(xué)設(shè)施、教學(xué)服務(wù)，并配備了的師資。中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力。培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大學(xué)員和用人單位的一致好評。