【灌湯包介紹】
灌湯包是揚州傳統(tǒng)特色小吃,由面粉、溫水和豬五花肉等原料制作,形式美。灌湯包早期在北宋市場上售賣,當時稱為灌漿饅頭,富含精美別致的肉類,而且肉質(zhì)鮮美。
【培訓(xùn)課程】
理論學(xué)習:
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批灌湯包技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習:
1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作灌湯包制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
【操作內(nèi)容】
1. 設(shè)備器具的介紹及使用。
2.加工制作。
3. 各種配料的認識及配置。
【培訓(xùn)時間】
不限制學(xué)習時間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
【創(chuàng)業(yè)扶持】
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,。
2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
【技術(shù)支持】
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4.終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
【師資風采】
葉老師
現(xiàn)任飄飄香紅牌小吃培訓(xùn)師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn),具有6年面點實戰(zhàn)經(jīng)驗,對中西式面點有著獨特的見解,格言“用心教學(xué)”
【產(chǎn)品展示】
【市場前景】
包子是中華民族的傳統(tǒng)美食,據(jù)調(diào)查研究顯示,中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這樣一個熱門項目,走到哪都是穩(wěn)賺不賠的買賣。如果能再進行系統(tǒng)的包裝,進一步突出自己的特色,則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。
包子行業(yè)經(jīng)千余年歷史經(jīng)久不衰,憑借著其風味獨特、營養(yǎng)均衡、整潔衛(wèi)生、服務(wù)快捷、價位合理,有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場空間,可以說是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的投資項目。
小投入,大回報!
包伯包子具有消費群體廣泛、購買率高、適應(yīng)面廣等多種優(yōu)勢。投資小、回報快、風險低、利潤大、沒有淡旺季,一年四季均可銷售,收益穩(wěn)定,最適合廣大中小型投資者。投資萬元即可開店,開店即賺,迅速回本,經(jīng)濟效益立竿見影!
全年銷售無淡季
包子是傳統(tǒng)主食,無論早點、午飯還是晚餐,人們的餐桌上總少不了它的影子。因此,投資一個包子店能夠讓您真正做到一年四季無淡季,每天都是高峰期。讓您的生意季季興,月月火,天天賺!
方便快捷,客源不斷
包子可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃,學(xué)校吃。總之,有人的地方就可能有包子,它是所有快餐中最便捷的食品,完全滿足大眾消費的心理。雖然單價不高,但往往薄利多銷,以數(shù)量取勝。投入運營后每天進賬幾千元不在話下,讓您能在短時期內(nèi)迅速收回成本,之后就是天天盈利!
【學(xué)員合照】
【企業(yè)愿景】
偉大的飄飄香必將做到以下十點:
1、飄飄香為員工提供的就業(yè)機會;
2、飄飄香為員工提供的就業(yè)能力;
3、飄飄香成為行業(yè)的和標準制定者,并在行業(yè)中起到引導(dǎo)、示范和分享的作用;
4、飄飄香企業(yè)不斷提高薪資福利待遇,改善辦公環(huán)境,并不斷地提升自我價值和個人尊嚴,提升飄飄香人的幸福指數(shù),讓每一個飄飄香人具有強烈的自豪感和榮譽感。
5、飄飄香用心做好飄飄香的品牌,用愛心經(jīng)營好飄飄香的事業(yè),擔負起中國飲食文化復(fù)興和傳播的責任;
6、飄飄香不僵化、不封閉,具有不斷創(chuàng)新研發(fā)的能力,將成為行業(yè)市場空間的創(chuàng)造者;
7、飄飄香的企業(yè)文化和價值觀在影響周遭積極正向的發(fā)展過程中起到重要的推動作用;
8、飄飄香商學(xué)院成為飲食行業(yè)人才孵化的黃埔軍校,通過人才戰(zhàn)略成為行業(yè)核心企業(yè);
9、飄飄香有能力承擔社會責任,依法科學(xué)經(jīng)營,合理照章納稅,并擔當社會發(fā)展的促進者;
10、2020年飄飄香的生產(chǎn)總值達到100億,2030年飄飄香生產(chǎn)總值達到500億元,2040年飄飄香生產(chǎn)總值達到1000億元,2050年實現(xiàn)1500個億。打造全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè),成為以飲食為核心業(yè)務(wù)的國際化、多元化集團公司。
【學(xué)校環(huán)境】