深圳原味小吃培訓中心

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深圳雷州狗肉煲培訓班

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信譽良好,可安心報讀

深圳原味小吃培訓中心

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  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
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2017.10.28 黃*士 138*****786 咨詢了 開課校區(qū)
2017.10.27 龍*生 135*****580 咨詢了 招生對象
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深圳雷州狗肉煲培訓班

【菜品介紹】

雷州狗肉煲是廣東省雷州地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”,象狗肉這種“上不了席面”的菜肴你可以在雷州半島的湛江品嘗到。在這里的狗肉煲,用廣東話來說就是"打邊爐",一年四季都有。

【菜品特色】

在中國的飲食習慣中,狗肉是屬于次類食品,是上不了桌面的。但是在近幾年中,菜肴的烹飪越來越多,漸漸地一些傳統(tǒng)的菜肴甚至是大眾化的小吃也逐漸出現(xiàn)在一些飯店和酒家中。

在湛江的五縣四區(qū)可品,在珠江三角洲等地,特別是開放源頭深圳與夾在廣州之間的東莞,都可以見到“雷州狗肉煲”的招牌。尤其在晚間,在市區(qū)公路兩旁的空地大排檔等地,隨處可見三五成群,談笑風生的人們,聚在一起大啖狗肉,到處彌漫著狗肉的香氣。而在一些大酒店,賓館,酒家中,也可以品嘗到“白切狗肉”。

狗肉肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,深受食客的喜歡。

【營養(yǎng)價值】

在《本草綱目》中載有狗肉“能安五臟,輕身,益氣,補胃,暖腰,補力氣,補五勞七傷,補血腦,實下焦帶”。狗肉不但營養(yǎng)價值高,且能防治疾病,尤其在冬季是補身的佳品。

雷州狗肉煲

【培訓流程】

1、先簽約,后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件,師傅手把手一對一教學,即簽即學;

2、師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學(將核心技術(shù)授予學員);

3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點評。

【食宿安排】

本公司對學員在學習期間提供免費包吃住。不管你學多長時間吃住都是免費的。

【后期服務(wù)指導】

1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務(wù),終身免費享受技術(shù)升級;

2、免費提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場,學員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時打電話咨詢。

【結(jié)業(yè)贈品】

1、學員學會后經(jīng)考核技術(shù)合格后發(fā)給培訓證書。

2、贈送原味美食專用圍裙兩條,贈送商標授權(quán)證書和店面設(shè)計和開店方案。

【學員風采】

原味小吃學員風采
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