深圳原味小吃培訓(xùn)中心

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深圳雜醬面系列培訓(xùn)班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

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已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2017.10.28 黃*士 138*****786 咨詢了 開課校區(qū)
2017.10.27 龍*生 135*****580 咨詢了 招生對象
2017.04.23 劉*生 136*****260 咨詢了 開班時間
2017.04.11 劉*士 134*****581 咨詢了 課程費用
2017.04.09 夏*娟 182*****886 咨詢了 授課師資
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2017.03.01 何*生 153*****007 咨詢了 開班時間
2016.10.26 黃*生 134*****771 咨詢了 開課校區(qū)
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2016.04.25 鄭*生 135*****093 咨詢了 招生對象
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深圳雜醬面系列培訓(xùn)班

【項目介紹】

炸醬面采用五花肉和各類醬料,精心熬制,做成炸醬,因為醬的配料繁多精細,所以也被稱作“雜醬面”。配以大骨熬制的湯底,選擇口感好,有韌性的面條,相輔相成,才成就了一碗好的炸醬面。

【項目特色】

湯面是四川的特色,而雜醬又是其中經(jīng)典之一。雜醬面,也需要加甜面醬炒臊子,但跟北方的大醬味道有所差異。臊子以自己剁為宜,果粒稍大也不緊要。雜醬面,后澆在湯面上,與干拌的炸醬面不同??赡苁且驗榈胤皆颍覀兏銗塾袦拿?,上面再加一些酸豆角之類的,吃起來就會更爽口。

【培訓(xùn)流程】

1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細資料文件,師傅手把手一對一教學(xué),即簽即學(xué);

2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);

3、學(xué)員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點評。

【培訓(xùn)方式】

老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

【學(xué)員作品】

原味小吃學(xué)校學(xué)員作品雜醬面
原味小吃學(xué)校雜醬面作品

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、深圳市原味餐飲管理有限公司以人為本,為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻創(chuàng)業(yè)平臺,本著誠信、創(chuàng)新、互惠經(jīng)營至今,是中小創(chuàng)業(yè)項目中的。

2、本公司注重學(xué)員實際操作,絕不空談理論,在這里您不僅學(xué)到的是技術(shù),還學(xué)會了該如何經(jīng)營自己的店鋪。

3、誠實、耐心、創(chuàng)新、服務(wù)

4、原味餐飲公司認為誠信是一切合作的基礎(chǔ),耐心是解決問題的前提,創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器,服務(wù)是創(chuàng)造價值的根本。

【市場前景】

雜醬面經(jīng)營靈活,可攤可店,投資低、回報快,當天經(jīng)營當天見效。同時技術(shù)易掌握,經(jīng)營簡單,適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。并具有投資小、利潤高、風(fēng)險低、市場廣闊等特點,雜醬面通常情況與酸辣粉、武漢熱干面、炸醬面、涼皮、涼面、等結(jié)合起來經(jīng)營。

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