深圳原味小吃培訓中心

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深圳潮汕肉餅培訓班

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

深圳原味小吃培訓中心

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2017.10.28 黃*士 138*****786 咨詢了 開課校區(qū)
2017.10.27 龍*生 135*****580 咨詢了 招生對象
2017.04.23 劉*生 136*****260 咨詢了 開班時間
2017.04.11 劉*士 134*****581 咨詢了 課程費用
2017.04.09 夏*娟 182*****886 咨詢了 授課師資
2017.03.14 劉*麗 158*****345 咨詢了 開班時間
2017.03.01 何*生 153*****007 咨詢了 開班時間
2016.10.26 黃*生 134*****771 咨詢了 開課校區(qū)
2016.08.27 X* 134*****088 咨詢了 開課校區(qū)
2016.05.18 李*生 136*****357 咨詢了 開班時間
2016.04.25 鄭*生 135*****093 咨詢了 招生對象
2017.11.03 王*年 130*****168 咨詢了 課程費用
深圳潮汕肉餅培訓班

【課程簡介】

潮汕肉丸、肉餅是潮汕飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，肉質(zhì)細嫩，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，更適合下火鍋.**當?shù)禺斕熘谱?，新鮮。 一粒永不忘，吃了還想吃,的天下美食,結合當?shù)仫嬍晨谖叮a(chǎn)的肉丸香氣撲鼻、爽口脆嫩、更具彈性，營養(yǎng)價值高，小孩，老人佳肉食品，等特點，有著與目前市場上其他牌子肉丸所無可媲美的美味。

【制作方法】

主料

全優(yōu)質(zhì)的新鮮腿肉。

配料：食用鹽，味精，炸蒜頭，等食用方法：煮湯食用、吃火鍋，燒烤，炒菜。做法步驟

1. 面粉和溫水和成較軟的面團,放盆中蓋蓋或蓋濕布或保鮮膜靜止30分鐘;

2. 面團搟開,成比較薄的面片，餅中間切四刀,但不要斷開;

3. 抹餡料,可根據(jù)需要邊折邊涂;

4. 折疊，搟開即可;

5. 平地鍋少許油,油稍熱即可放入肉餅,小火煎至兩面金黃即可。

【成品展示】

深圳市原味餐飲管理有限公司（作品展示）
深圳市原味餐飲管理有限公司（作品展示）

【培訓流程】

1、先簽約，后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；

2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；

3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點評。

【食宿安排】

本公司對學員在學習期間提供免費包吃住。不管你學多長時間吃住都是免費的

【師資介紹】

深圳市原味餐飲管理有限公司童柏仁老師

童柏仁

童柏仁培訓師烹調(diào)師、閩西烹飪協(xié)會理事長，從廚20多年，先后在上海、廈門、潮州開沙縣小吃店10多年，開店經(jīng)驗豐富，教學細心耐心，經(jīng)常上門幫助學員開店指導。為學員提供優(yōu)質(zhì)的服務。

開班信息

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