項(xiàng)目介紹
鴨脖是華美食文化的一大貢獻(xiàn),不但口感鮮美、香氣撲鼻、而且營養(yǎng)豐富、滋膚養(yǎng)顏。正宗的鴨脖包括鴨肝、鴨腸、鴨鎖骨、鴨頭、鴨掌等,都能明顯體現(xiàn)出麻辣香鮮。嚼起來妙趣橫生、唇齒流香、讓人猶意未盡!此系列中又以鴨脖、鴨頭受人們青睞。骨中有肉、肉中帶骨、味香入骨、表里如一、任你嚼、任你吸、只能獲其十之八九。鴨頭則味道繁多、外在表皮、內(nèi)致鴨舌、鴨腦、每個(gè)部位都有它的獨(dú)特之處,這些就是鹵鴨脖妙處之所在,也是我們的成功之根本!
課程內(nèi)容
制作鴨脖鹵水、鴨系列肉食的預(yù)處理、各種肉食鹵制時(shí)間、 火候的掌握、鹵食出盤
課程安排
1、老師演示講解,學(xué)員再參照操作,一對一手把手現(xiàn)場指導(dǎo),直到合格為止,免費(fèi)提供3年的技術(shù)升級服務(wù),學(xué)員可以免費(fèi)再來學(xué)習(xí).全程實(shí)際操作。
2、我們不光教學(xué)技術(shù),還要讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)開店管理課程:怎樣選址、怎樣裝修、怎樣購買設(shè)備及原料、怎樣安排工作人員、怎樣開業(yè)、怎樣經(jīng)營、怎樣管理、后續(xù)怎樣發(fā)展等等,此課程不收取任何費(fèi)用。
培訓(xùn)價(jià)格
包括包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等,中途不增收任何費(fèi)用,3-4天可以學(xué)會,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會為止。
培訓(xùn)方式
1:理論和實(shí)踐相結(jié)合,一對一教學(xué)。
2:全程學(xué)員親手操作,反復(fù)練習(xí)。
3:一個(gè)項(xiàng)目允許兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí),中途沒有任何費(fèi)用。
學(xué)員成果
辦學(xué)優(yōu)勢
川渝源對學(xué)員**認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,每天早上9:00開始上課至中午12:00,下午1:30至5:30,全程實(shí)際操作為主,都是學(xué)員自己動手練習(xí),每人每天要完成老師布置的任務(wù)。在我們這里學(xué)習(xí)不存在學(xué)不好、學(xué)不會的問題;如果學(xué)員學(xué)成之后,因長時(shí)間不操練而手生的,可以來我公司免費(fèi)復(fù)習(xí)。
在我公司學(xué)完全部技術(shù)之后,我們有專業(yè)老師帶學(xué)員到市場看材料、和認(rèn)識原材料的好壞。原材料在您當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢再I到,自己調(diào)制和配料,不需要公司提供,如果不方便買到,我公司會提供供貨商的聯(lián)系方式給你供貨。
學(xué)校榮譽(yù)
學(xué)習(xí)理由
精武鴨脖創(chuàng)業(yè)具有低成本、風(fēng)險(xiǎn)小、回籠資金快、利潤高的優(yōu)點(diǎn),只有掌握了真技術(shù),口味正宗才有回頭客,讓你流口水的小吃,適合菜場旁,夜市,夜宵流動經(jīng)營,亦可開店經(jīng)營,是一個(gè)低成本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目!