項(xiàng)目概述
廣東人喜歡早上喝粥,特別是在春夏之交,人心情煩悶,食欲低落,喝上一碗皮蛋瘦肉粥是非常不錯(cuò)的選擇。藝高深諳廣東人的飲食之道,所以在我們藝高學(xué)過早餐的朋友,做起早餐生意來是非常輕松的?,F(xiàn)在,打工因?yàn)橘嵅坏绞裁村X,很多人都紛紛出來創(chuàng)業(yè),但是都不知道該做什么項(xiàng)目好。其實(shí),完全可以考慮做做早餐項(xiàng)目,為什么我單獨(dú)要說說早餐項(xiàng)目呢?現(xiàn)在的人,哪個(gè)對自己的健康不看重的?沒有吧?而維持人體健康,重要的一點(diǎn)就是,要吃早餐,這個(gè)是重要的。不管你怎么樣,早餐始終是你必不可少的選擇。早餐的種類就多了去了,什么腸粉啊,廣式粥啊,面條啊,炒粉啊之類的。那么又該學(xué)哪樣好啊?好當(dāng)然全部學(xué)會(huì)啦,這樣就不用去考慮這么多了。
培訓(xùn)方式
老師一對一教學(xué),,**讓學(xué)生能夠?qū)W到真正有用的東西,并且成功開店為止。
培訓(xùn)的內(nèi)容
1.廣式傳統(tǒng)皮蛋瘦肉粥,狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥、香菇滑雞粥、爽滑牛肉粥、生菜魚片粥等各種粥類;
2.牛腩、豬手、瘦肉、肥腸、豬肝等各種湯粉、湯面、云吞的制作技術(shù)和原材料的處理方法
3.拉腸有:齋腸、豬肉腸、牛肉腸、韭黃雞蛋腸、蝦米腸、豬肝腸、莞香臘味腸、新鮮豬 、 腰腸等各種腸粉;
作品展示
關(guān)于我們
廣州藝高餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)培訓(xùn)公司。 開展的項(xiàng)目有“北京烤鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、嘉州鹽焗雞、鹽焗雞、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、宮廷烤鴨、北京賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、潮州鹵水、白切雞、穿骨香手撕烤鴨、脆皮燒肉、湖南醬板鴨、脆皮乳鴿、乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、北京茶油鴨、炸雞、鼓油雞、扒雞、怪合味香酥鴨、絕味琵琶鴨、砂鍋粥、廣東燒雞、白云鳳爪、腸粉、胡椒豬肚雞、重慶酸辣粉、手撕雞、川鹵、精武鴨脖、多功能小吃車、雞公煲、越南搖滾烤雞、燒烤、 重慶烤活魚、叫花雞、原味湯粉王、桂林米粉、螺螄粉、麻辣燙、精武鴨脖、瘋狂烤翅、御膳壇子雞、御膳脆皮鴨、粵菜班、木桶飯、湘菜班、客家菜班、蓋澆飯、快餐班、干鍋、關(guān)東煮、瀏陽蒸菜、醬香餅、中山脆肉鯇、廚師、灌湯包、包子饅頭、油條、法式脆皮蛋糕、蛋撻、面點(diǎn)、港式點(diǎn)心、火鍋、珍珠奶茶、肉丸、煲仔飯”等系列產(chǎn)品。先后獲得“全國綠色餐飲”、“中國飯協(xié)會(huì)會(huì)員”等榮譽(yù) 稱號(hào)。
制作現(xiàn)場