上海中級營養(yǎng)指導(dǎo)師考證培訓(xùn)課程

【行業(yè)介紹】

營養(yǎng)指導(dǎo)師是指經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后，掌握了營養(yǎng)保健理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識，能獨(dú)立地進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育等工作的專業(yè)人員。

主要從事與營養(yǎng)、餐飲服務(wù)、營養(yǎng)咨詢、保健、營養(yǎng)研究等領(lǐng)域。

【招生對象】

交綜合保險的外地戶籍人員 或 閔行區(qū)戶籍人員 或 閔行區(qū)單位的在職人員

【可考證書】

職業(yè)資格證書：《營養(yǎng)指導(dǎo)師》中級

【課程內(nèi)容】

01）食物選擇——營養(yǎng)與健康、人體的營養(yǎng)需要、各類食物的營養(yǎng)價值、食物的選購與合理烹調(diào)加工

02）食譜編制——食物成分表、中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南基礎(chǔ)知識、食譜編制原則、方法及一日/一周的食譜編制，膳食能量和各種營養(yǎng)素計算及評價

03）營養(yǎng)評價——膳食調(diào)查方法與評價及其實(shí)訓(xùn)

04）營養(yǎng)教育——餐飲衛(wèi)生要求與管理、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南，能進(jìn)行餐飲衛(wèi)生要求與管理的宣教

【證書樣式】

【機(jī)構(gòu)簡介】

上海普陀區(qū)融沃職業(yè)技能培訓(xùn)中心是在普陀區(qū)民政局注冊登記，經(jīng)普陀區(qū)人力資源和社會**局批準(zhǔn)，從事非營利性培訓(xùn)服務(wù)活動的社會組織機(jī)構(gòu)。我校擁有電子商務(wù)應(yīng)用、圖形圖像處理、辦公軟件應(yīng)用、廣告設(shè)計、視頻編輯、計算機(jī)操作、攝影技術(shù)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計等職業(yè)資格培訓(xùn)的辦學(xué)資質(zhì)，學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)考核鑒定合格，可取得全國通用的“職業(yè)資格證書”或“高新技術(shù)證書”，并享受政策規(guī)定的培訓(xùn)補(bǔ)貼。

學(xué)校秉承“誠懇負(fù)責(zé)、精益求精”的辦學(xué)理念，以嚴(yán)格管理，開拓創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)高效的辦學(xué)精神，為社會培養(yǎng)更多的專業(yè)技能人才。我們的努力也得到了學(xué)員和普陀區(qū)主管部門的一致認(rèn)可，我校被評為“2017年度普陀區(qū)優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。