杭州香辣花甲全程指導(dǎo)培訓(xùn)班

香辣花甲

香辣花甲，是一道甜酸可口、鮮嫩微辣的菜肴。花甲肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類(lèi)組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)、綠色食品，深受消費(fèi)者的青睞。蛤肉以及貝類(lèi)軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤酶蛉夂拓愵?lèi)食物后，常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，蛤肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，有的貝類(lèi)還有益精潤(rùn)臟的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。

招生對(duì)象

想學(xué)習(xí)香辣花甲的制作工藝，想自主開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人士

培訓(xùn)內(nèi)容

1.食材的選購(gòu)方法

2.食材的處理方法

3.香辣花甲特制底料制作技術(shù)

4.香辣花甲的秘制調(diào)料制作技術(shù)

5.香辣花甲制作過(guò)程中的火候掌控

6.香辣花甲的配料制作技術(shù)

7.香辣味、麻辣味制作方法

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

1.正宗技術(shù)，確保正宗口味

2.實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證，有市場(chǎng)才是真功夫

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，具體視個(gè)人掌握情況而定

教學(xué)場(chǎng)景

投資分析

1、利潤(rùn)高、投資小、風(fēng)險(xiǎn)低：開(kāi)心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛(ài)，在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等人流量大的地方都可以放心經(jīng)營(yíng)；

2、市場(chǎng)前景好：開(kāi)心花甲作為一種新型流行小吃，口感獨(dú)特，受到食客追捧，目前花甲市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間，御世尚品的開(kāi)心花甲口味鮮美嫩滑，同時(shí)我們也會(huì)根據(jù)小吃的發(fā)展不斷更新研制迎合市場(chǎng)的新口味，讓我們的開(kāi)心花甲一直于市場(chǎng)口味！

選擇鼎味鮮的理由

1 .《專(zhuān)業(yè)教師，專(zhuān)業(yè)技能 》   2. 《項(xiàng)目齊全，任意選擇》

3 .《滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué) 》   4 .《 推薦就業(yè)，學(xué)以致用》

5 .《開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)指導(dǎo) 》   6 .《 來(lái)校學(xué)員，服務(wù)終生》

7 .《品牌專(zhuān)業(yè)，品質(zhì)教學(xué) 》   8 .《誠(chéng)信辦學(xué)，》

課程特色

1.簽訂培訓(xùn)合同，2.**每個(gè)學(xué)員都是全程實(shí)踐學(xué)習(xí)3.**毫無(wú)保留傳授并掌握核心技術(shù)4.**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)5.**學(xué)員學(xué)到具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的口味與技術(shù)6.鼎味鮮鄭重**：*學(xué)會(huì)，免費(fèi)提供住宿。

學(xué)校榮譽(yù)