南京披薩制作培訓(xùn)班

披薩

“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語(yǔ)言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。通常的做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式。

招生對(duì)象

想學(xué)習(xí)披薩的制作工藝，想自主開店創(chuàng)業(yè)的人士

培訓(xùn)內(nèi)容

披薩的原料識(shí)別和選用

披薩的各種食材的搭配與處理技巧

披薩的常用醬料配方與制作方法

披薩的的制作處理技巧

披薩的原料和配料制作全部過(guò)程

培訓(xùn)流程

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

課程優(yōu)勢(shì)

時(shí)至今日，中小城市還沒(méi)有真正的披薩店，更不用說(shuō)縣城或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)了。那里是披薩的沙漠，是一個(gè)完完全全的空白市場(chǎng)。披薩的加盟費(fèi)過(guò)高：起點(diǎn)就是幾萬(wàn)元的投資，初始創(chuàng)業(yè)的人交了加盟費(fèi)就沒(méi)有了租店、裝修和運(yùn)轉(zhuǎn)資金的費(fèi)用了。我公司正是發(fā)現(xiàn)了披薩市場(chǎng)的契機(jī)同時(shí)為了迎合市場(chǎng)及廣大客戶的需求，解決了上述問(wèn)題，推出了意式風(fēng)情薩拉米披薩、黑椒牛肉披薩、德式什錦香腸披薩等多款披薩的技術(shù)培訓(xùn)。吸引了大連、長(zhǎng)春、湖南、福建、江蘇、重慶、廣東、貴州等地學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)，并成功開起了披薩店。

報(bào)名流程

學(xué)員風(fēng)采

機(jī)構(gòu)介紹

南京貴港記餐飲管理有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)，餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)校，我們自成立以來(lái)，立足餐飲市場(chǎng)，準(zhǔn)確把握小餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，抓住時(shí)機(jī)，專注于小投資特色餐飲事業(yè)，以創(chuàng)業(yè)者成功為使命，主張?zhí)厣?，營(yíng)養(yǎng)，健康的餐飲理念，將具地域特色和具文化代表的餐飲項(xiàng)目推向全國(guó)，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)，全力打造中國(guó)小餐飲成功運(yùn)營(yíng)！

學(xué)校榮譽(yù)