培訓(xùn)內(nèi)容:
鹵豬耳朵、鹵豬舌頭、鹵豬頭、豬腳、鹵鴨頭、鹵鴨肫、鹵雞爪、鹵鴨頸、鹵雞、鹵鴨、壇子雞、鹵面筋、香干、鹽水雞、鹽水鴨、鹽水鵝。重慶涼拌菜:如:涼拌腐竹、花生米、海帶絲、金針菇、面筋、云絲、黃花菜、筍尖、美芹、粉條、黃瓜、百葉。泡椒鳳爪、麻辣鳳爪。專家傳授 (,學(xué)會(huì)為止)
培訓(xùn)項(xiàng)目安排
理論與實(shí)踐相結(jié)合,老師一對(duì)一講解,手把手傳授。直到學(xué)員掌握獨(dú)自操作每一個(gè)流程,同時(shí)還教給您原材料、設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩胶烷_店的一些技巧。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),一般3—5天。學(xué)費(fèi)1100元.學(xué)會(huì)為止
學(xué)員風(fēng)采
教學(xué)特色:
理論加實(shí)際,并以實(shí)際操作為主,手把手教學(xué).讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖;上海勵(lì)豪小吃培訓(xùn)以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任?!耙晕兜狼笊?、以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。