【課程內(nèi)容】
1、認(rèn)識(shí)洋酒;
2、調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè);
3、調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌;
4、了解酒吧;
5、酒水準(zhǔn)備、杯具識(shí)別;
6、飲料知識(shí);
7、基本調(diào)酒知識(shí);
8、雞尾酒調(diào)制方法。
【作品展示】
【上課時(shí)間】
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為課時(shí)規(guī)定時(shí)間,具體視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
御廚烹飪培訓(xùn)學(xué)校是深圳市鼎御廚藝餐飲管理有限公司旗下的一所專業(yè)培訓(xùn)廚師的機(jī)構(gòu),由深圳市勞動(dòng)和社會(huì)**廳批準(zhǔn)成立,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)美,規(guī)模宏大,教學(xué)和生活設(shè)施完善,師資力量雄厚。
【教學(xué)環(huán)境】
【行業(yè)前景】
隨著酒吧行業(yè)的日益紅火,調(diào)酒師漸漸成為了一門新型的職業(yè),調(diào)酒師也將成為鵬城各大酒吧搶手的人才。據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年都缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè),擁有魔幻雜技般的調(diào)酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質(zhì)。調(diào)酒師的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了酒吧行業(yè)的人才需求,花式調(diào)酒師更是少之又少。
100%滿意度
御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0