重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

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重慶正宗酸辣粉培訓(xùn)

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重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.02.21 黃*生 173*****256 咨詢了 開班時(shí)間
2019.02.18 曹*士 181*****182 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.02.15 巖*玲 138*****826 咨詢了 周邊交通
2019.01.26 武*軍 151*****435 咨詢了 開課校區(qū)
2019.01.22 劉*生 151*****382 咨詢了 授課師資
2018.11.03 張*生 157*****237 咨詢了 開課校區(qū)
2018.10.30 曹*飛 152*****678 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.10.14 王*梅 180*****453 咨詢了 上課時(shí)段
2018.10.14 王*梅 180*****453 咨詢了 上課時(shí)段
2018.08.17 何*士 173*****713 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.08.16 劉*士 156*****298 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.08.02 張*恒 136*****607 咨詢了 上課時(shí)段
2018.07.30 陳*毅 181*****359 咨詢了 周邊交通
2018.07.19 x* 130*****131 咨詢了 開課校區(qū)
2018.07.17 柯*瑜 136*****262 咨詢了 開班時(shí)間
2018.06.05 蕭*生 158*****795 咨詢了 周邊交通
2018.06.05 張* 130*****719 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.06.02 余*生 159*****555 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.10 祝*生 186*****567 咨詢了 上課時(shí)段
2019.02.10 崔*生 158*****552 咨詢了 開課校區(qū)
重慶正宗酸辣粉培訓(xùn)

美食簡(jiǎn)介

酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩

酸辣粉美食成品

養(yǎng)血駐顏,祛病延年的木耳涼拌酸辣粉。炎熱的夏季,吃一碗美味營(yíng)養(yǎng)的涼拌酸辣粉,那真實(shí)一種享受。今天給大家介紹涼拌木耳酸辣粉的做法。木耳---口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌;可素可葷,不但為菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,祛病延年。

教學(xué)安排

學(xué)習(xí)品種
酸辣粉
收費(fèi)方案
學(xué)習(xí)收費(fèi):
包吃住習(xí)材料,不限學(xué)時(shí)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
麻辣素酸辣粉、酸菜素酸辣粉、臊子酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉、排骨酸辣粉、冒節(jié)子酸辣粉、豬肝面、擔(dān)擔(dān)面、燃面、紅燒肉面、雞雜面
特別贈(zèng)送:
四川涼面、川北涼粉、紫菜湯、四川泡菜
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、調(diào)料及香料的識(shí)別。
2、菜品及主料的采購(gòu)技巧。
3、高湯的熬制及保管。
4、紅油配方及煉制工藝。
5、專家講解開店流程及謀略。
學(xué)習(xí)流程
1、考察品嘗。              8、菜品的切配和碼味的實(shí)戰(zhàn)技能。2、簽訂合同。              9、兌鍋及涮燙的實(shí)戰(zhàn)技能。3、提供完整配方。       10、收撿及保存技能。4、香料及調(diào)料的辨認(rèn)。11、聽餐飲專家講解開店經(jīng)驗(yàn)。5、大鍋煉紅油。           12、學(xué)員脫離師傅獨(dú)立操作。6、大鍋炒底料。           13、解決獨(dú)立操作問題及疑問。7、底料包裝。               14、長(zhǎng)期提高及長(zhǎng)期跟蹤。
專家講解開店知識(shí)
開店前入門準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)執(zhí)照及證件的辦理方法決定開店成功的十大方面食材的辨認(rèn)及使用功能前廳后堂的設(shè)計(jì)布局好味道技能的基本原則
優(yōu)惠政策
優(yōu)惠一:包吃包住包所有學(xué)習(xí)材料,不限學(xué)習(xí)時(shí)間。優(yōu)惠二:提前報(bào)名可學(xué)二送一,不需送請(qǐng)到公司面議。
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)學(xué)院學(xué)習(xí)進(jìn)度由老師安排學(xué)習(xí)進(jìn)度。

【授課現(xiàn)場(chǎng)】

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心授課現(xiàn)場(chǎng)

【關(guān)于我們】

重慶市留往餐飲服務(wù)有限公司,成立于2007年,經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)。已成為知名特色小吃培訓(xùn)中心?,F(xiàn)有專任廚師十多名,廚師多名,每年接受培訓(xùn)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率高達(dá)百分之九十以上,遍布全國(guó)各地。留往餐飲培訓(xùn)中心,期待您的加入。

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心學(xué)校榮譽(yù)

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    廣州
    重慶
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    • 正規(guī)資質(zhì)

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