【培訓(xùn)介紹】
傳授早餐粥技術(shù),秘制技術(shù)和配方,早餐粥原材料采購(gòu)渠道,早餐開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。
【項(xiàng)目介紹】
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高的同時(shí),人們對(duì)自身健康也越來(lái)越重視,健康就從吃好早餐開(kāi)始。俗話說(shuō)“早吃好、中吃飽、晚吃少”有一定的科學(xué)道理。早餐為人體提供中重要的營(yíng)養(yǎng),對(duì)每個(gè)人都很重要,只有吃好早餐作為上班族工作才有干勁,做為學(xué)生才能集中精神聽(tīng)課,尤其對(duì)于女性,忽視早餐不僅對(duì)身體造成傷害,而且會(huì)造成脂肪的堆積,影響體形,所以早餐必須要吃,不僅要吃,而且追求營(yíng)養(yǎng)健康,豐富美味。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、肉片粥、豬肝粥、咸骨粥等各種砂鍋粥材料的選擇與處理及制作方法;
2、早餐粥成本核算與經(jīng)營(yíng)策略。
【培訓(xùn)方式】
按照早餐粥標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【培訓(xùn)時(shí)間】
上午9:30-17:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
【作品展示】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
深圳市華南食府餐飲管理服務(wù)有限公司,是廣東省知名度很高的特色小吃培訓(xùn)中心,自2006年成立以來(lái),先后培訓(xùn)數(shù)萬(wàn)人成功創(chuàng)業(yè),全國(guó)各地都有我們的學(xué)員,2008年被深圳勞動(dòng)局設(shè)為深圳市勞動(dòng)局定點(diǎn)培訓(xùn)中心。
是深圳全面的專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校,深圳華南小吃培訓(xùn)學(xué)校以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚的飲食新文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于特色小吃培訓(xùn)餐飲文化的傳播與推廣!是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性培訓(xùn),我們自成立以來(lái),立足餐飲市場(chǎng),準(zhǔn)確把握小餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài),抓住時(shí)機(jī),專(zhuān)注于小投資特色餐飲事業(yè),以創(chuàng)業(yè)者成功為使命,主張?zhí)厣I(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲理念,將具地域特色和具文化代表的飲食項(xiàng)目推向全國(guó),并取得了輝煌的業(yè) 績(jī)。全力打造中國(guó)小餐飲成功運(yùn)營(yíng)知名品牌!