泉州早餐早點(diǎn)系列培訓(xùn)班

【課程介紹】

現(xiàn)在都市人生活節(jié)奏加快，人們工作壓力大，時(shí)間越來越緊張，尤其是早上，能吃到營養(yǎng)健康的早餐是大家求之不得的事。一日3餐，早餐雖小，但是是重要的一頓飯。很多年輕人早上不愛吃飯，工作壓力大，生活無規(guī)律，產(chǎn)生身體隱患，體質(zhì)下降甚至猝死，這都跟吃不好早餐有直接的關(guān)系。所以不管從營養(yǎng)健康，還是市場需要，早餐早點(diǎn)生意是個(gè)很不錯(cuò)的項(xiàng)目，市場前景看好。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

早餐工程系列班

系列品種名稱

A計(jì)劃

1、面線糊：面線糊、海蠣、豬肝、魷魚、大腸

2、粥：白粥、地瓜粥、皮蛋粥

3、小籠包：肉餡、素餡

4、煎炸類：炸花生、煎魚類

5、炒菜：醬瓜、咸菜、榨菜

6、鹵：雞蛋、豆腐、花生

7、腌泡類：四川泡菜

8、冷菜：涼拌海帶、黃瓜、海蜇

B計(jì)劃

1、沙茶面：沙茶面 大腸、小腸、豬肝、瘦肉

2、粉面類：拌面、拌粉、清湯面、清湯粉

3、小籠包：肉餡、素餡

4、鹵：雞蛋、豆腐、花生

5、炒菜：醬瓜、咸菜、海帶絲

6、砂鍋：砂鍋粉 、砂鍋豆腐

7、腌泡類：四川泡菜

8、冷菜：涼拌海帶、黃瓜、海蜇

C計(jì)劃

1、包子：肉餡、素餡、豆沙餡

2、饅頭：刀切、手成型、無糖面團(tuán)、甜面團(tuán)

3、花卷：蔥油花卷、雙色花卷

4、烙餅：豆沙餡、甜餡、肉餡

5、砂鍋：砂鍋粉 、砂鍋豆腐

6、粥：咸雜糧、甜綠豆、甜紅豆

7、腌泡類：四川泡菜

8、冷菜：涼拌海帶、黃瓜、海蜇

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、教學(xué)設(shè)施設(shè)備方面，學(xué)校配有幾萬平米的超大型實(shí)訓(xùn)場地，數(shù)百臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼實(shí)踐設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化梯形操作大廳、數(shù)百臺(tái)全新高配計(jì)算機(jī)、多媒體投影室等，國內(nèi)，每間獨(dú)立教室可容納百余學(xué)生同時(shí)上課，吸引了多家國際知名企業(yè)進(jìn)駐，做為崗前培訓(xùn)基地，并建立了良好的互動(dòng)關(guān)系。

2、校務(wù)管理方面，采取半封閉式教學(xué)，形成招生辦、班主任老師、實(shí)習(xí)單位三點(diǎn)緊密結(jié)合的管理體系，學(xué)校與家長通過多種平臺(tái)建立溝通渠道，以**為學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供有力**。

3、就業(yè)方面，學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處，并與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系，形成訂單式培訓(xùn)，定期發(fā)布就業(yè)信息，以**學(xué)生“學(xué)得好，出得去”。

4、校園文化方面，學(xué)校設(shè)有黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)、學(xué)生會(huì)等部門，定期組織豐富多彩的文體活動(dòng)，積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，營造積極向上的校園文化。學(xué)校設(shè)有廣播電臺(tái)、校報(bào)等媒介，力求將校園文化建設(shè)推上新臺(tái)階。

【學(xué)校介紹】

福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?！d直屬，4A級(jí)示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，隸屬于華南教育系統(tǒng)，是經(jīng)勞動(dòng)教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。

2015年7月，在福建全省性社會(huì)組織評(píng)估中，榮獲4A級(jí)示范校，并位居一百多家同類職業(yè)院校之首，目前已公示于福建省政府網(wǎng)官網(wǎng)。至此，本校已成為橫跨海峽兩岸、輻射東南沿海三省(閩、浙、粵)具有公信力和影響力的職業(yè)院校。

【學(xué)校環(huán)境】