【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.各種原料的選材及采購(gòu)渠道
2.原材料處理及每種菜的加工
3.切菜、配菜、及沒(méi)種菜的搭配學(xué)習(xí)
4.每種菜的詳細(xì)做法及配方比例
5.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù);
6.鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù);
7.雞、鴨、魚(yú)、排骨等各類(lèi)原材料腌制及處理;
8.香辣醬、麻辣醬的調(diào)制;
9.各種菜的搭配方法技巧;
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1. 成都市正規(guī)注冊(cè),大型培訓(xùn)公司。
2. 規(guī)模大,操作廚具多,個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作。
3. 口味正宗,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
4. 學(xué)員動(dòng)手操作機(jī)會(huì)多,能學(xué)到技術(shù)的培訓(xùn)中心。
5. 師傅一對(duì)一,手把手教學(xué),真正學(xué)到技術(shù)。
6. 師傅素質(zhì)高,耐心,細(xì)致,態(tài)度好。
7. 口碑好,學(xué)員滿意度高,介紹很多學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)。
8. 不光教技術(shù)給學(xué)員,還教開(kāi)店經(jīng)營(yíng)方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
9. 先參觀,實(shí)地考察,滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。
10. 學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢(qián)。
11. 一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。
12. 提供食宿,安全衛(wèi)生。
13. 3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。
14. 交通方便,無(wú)論車(chē)站還是市中心都有多條線路到公司。
【作品展示】
【教學(xué)**】
1.永香興辦公培訓(xùn)專業(yè)操作室學(xué)習(xí),不是小區(qū),小作房。
2.來(lái)永香興學(xué)會(huì)正宗四川口味。
3.來(lái)永香興每天全天都動(dòng)手操作,一人一灶。
4.在永香興學(xué)習(xí)中途不再收取任何費(fèi)用。
5.在永香興能學(xué)會(huì)真技術(shù)。
6.永香興后期有免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
【學(xué)習(xí)環(huán)境】