【課程介紹】
西點:學習15天左右,讓您掌握時下流行的西點款式(雪媚娘,蛋黃酥,熔巖蛋糕,重芝士等等,我們會根據(jù)時下流行更新課程)學會經(jīng)典西點款式(泡芙,布丁等等)還有很火熱的馬卡龍教程等,物超所值,讓您享受優(yōu)質(zhì)的教學服務。
蛋糕:學習時長21天左右。包含丹麥各類面包,以及法式面包,日本面包種類多,老師嚴格把控教學質(zhì)量,做到畢業(yè)學出制作成品無壓力。
【培訓對象】
想開店或者對西點蛋糕感興趣的客戶,對西點和蛋糕想進修學習的客戶等 ,加盟創(chuàng)業(yè)。
【師資介紹】
凡春明
面式西點一級技師,從事西點烘焙行業(yè)10年,教學經(jīng)驗豐富。在食品營養(yǎng)學、海外飲食、飲業(yè)營銷及管理上積累了豐富的經(jīng)驗,擅長翻糖、糖藝、蛋糕裱花及手工巧克力蛋糕的制作與研發(fā)
蔡桂葉
蛋糕師
【課程內(nèi)容】
【教學實景】
【學員風采】
【學校介紹】
蘇州奧瑞利安國際西點培訓隸屬于蘇州博眾遠餐飲管理有限公司,是一家致力于西點、蛋糕、面包、西餐、咖啡、飲品等技術(shù)研發(fā)、店鋪營銷與管理,以學員技能學習與提升為主的專業(yè)技術(shù)指導機構(gòu)。辦學實力雄厚、良好的教學環(huán)境、專業(yè)的師資隊伍、手把手授課方式、多媒體教學模式,讓學員學到的不僅僅是如何做產(chǎn)品,更能在學習過程中掌握店鋪整體運營流程、營銷模式、市場定位等實用知識,所教授的技術(shù)都 是國內(nèi)前沿的技術(shù),每一款產(chǎn)品都是根據(jù)目前市場暢,并以思想性、藝術(shù)性、知識性、實踐性和娛樂性相結(jié)合原則,將學院文化建設(shè)全面推向高品質(zhì)、寬領(lǐng)域、全方面