【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
戚風(fēng)蛋糕 蔓越莓餅干 提子蛋卷 壽司蛋糕 菠菜方包 焗三文治 芒果千層蛋糕 北海道戚風(fēng)蛋糕 芒果慕斯 香蕉蜜慕斯
【作品欣賞】
【課程安排】
八次課程,每周開兩次課程(下午2點——4點30分)
【適合對象】
應(yīng)屆、歷屆初高中畢業(yè)生、結(jié)業(yè)生
【教學(xué)優(yōu)勢】
賽西維十四年來為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了三萬多的烘焙人才,就業(yè)率高達(dá)到百分之九十五以上,創(chuàng)業(yè)開店學(xué)員西到西藏地區(qū),北到哈爾濱,遠(yuǎn)的開到了美國拉斯維加斯。學(xué)校擁有多名臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)技師任教,教學(xué)中注重培養(yǎng)扎實的理論功底,以及超強的動手能力。
學(xué)?,F(xiàn)開設(shè)二十多個烘焙、咖啡、西餐專業(yè)?!坝眯呐囵B(yǎng)每位同學(xué),用心演繹每款產(chǎn)品”是學(xué)校辦學(xué)宗旨,我校常年招生,熱忱歡迎各位擁有烘焙夢想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭,為你的烘焙夢助力加油!
【師資力量】
法式慕斯講師——任紫彤
賽西維烘焙學(xué)校首席講師,法式慕斯講師,手工巧克力技師。從事烘焙行業(yè)十年,一直致力于法式慕斯的研究與開發(fā)!注重口感與健康的元素!
教學(xué)特點:
1、教學(xué)中實操性極強,專業(yè)知識延展性極強,注重培養(yǎng)同學(xué)分析產(chǎn)品能力。
2、快樂中教學(xué),讓學(xué)生在輕松快樂中學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。
【課程優(yōu)勢】
家庭烘焙它是浪漫與溫馨、休閑與愜意代表,家庭烘焙更是表達(dá)愛的好方式,愛是家庭烘焙的原動力,當(dāng)一家人聚在一起的時候端上盤親手做的美味西點,當(dāng)每天早上準(zhǔn)備一份搭配營養(yǎng)又美味的西點早餐的時候這都是愛的體現(xiàn),沒有什么比親手制作美味的食物更好的表達(dá)方式了!
在這多元化的生活中,我們自身也應(yīng)該學(xué)習(xí)多元化的生活藝術(shù),時不時要為我們的生活增添快樂的元素!西點從制作的過程到成品出爐可謂是一個美麗轉(zhuǎn)變的過程,隨著這一美麗的轉(zhuǎn)變它能帶給我們美好的心情,當(dāng)我們保持著一份熱情一份好的心情,當(dāng)這一元素滲透著我們的生活,那我們將擁有一個溫馨和諧和的家。