蘇州香百里小吃培訓學校

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蘇州蘇式湯面培訓

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信譽良好，可安心報讀

蘇州香百里小吃培訓學校

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信譽值

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  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
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2018.07.21 g*c 181*****558 咨詢了 招生對象
蘇州蘇式湯面培訓

【蘇式湯面】

蘇式湯面以其鮮面、鮮??湯、鮮澆頭為特色，嚴格按照比例配制而成，加上特色澆頭和靚麗色彩搭配使整碗面達到色艷味美，讓人一見鐘情。 好食味培訓蘇式湯面技術優(yōu)勢，奇香：采集骨湯精華，配以獨特調料，運用秘制工藝，湯香撲鼻，飄香數米，讓人聞香止步。香飄飄面湯“紅白兼?zhèn)洹?，紅湯味重色濃，白湯淡雅清新，細細品味，香濃而不膩，鮮美不口干，讓人一嘗傾心。

【教學內容】

1蘇式燜肉面

2紅燒牛肉面

3蘇式素交面

4蘇式爆魚面

5蘇式雞腿面

6紅燒大排面

7紅燒大腸面

8水晶蝦仁面

9蘇式雜醬面

10雪菜肉絲面

11蘇式鹵蛋面

12榨菜肉絲面

13煸尖肉絲面

14雙椒肉絲面

15青菜雞蛋面

16青菜肉絲面

17蘇式魚湯面

18腰子面

19鱔絲面

20香菇面

【作品展示】

蘇式燜肉面作品展示

【學習目的】

1、學習各類原材料優(yōu)劣的鑒別，設備，工具認識，以及什么地方可以購買。

2、原材料存放，保鮮技術。

3、紅油技術，底料炒制高湯調制的方法。

4、紅糖熬制技術，各類菜品的保存技術。

【學習時間】

不限制時間，，學會為止，一般單項技術2-3天左右。

【學生風采】

蘇州香百里小吃培訓學生風采

【關于我們】

蘇州香億富餐飲管理有限公司主要經營項目有：蘇州小吃培訓、四川小吃培訓、地方特色小吃培訓、小吃技術配方轉讓 、餐飲管理咨詢、小吃光盤、小吃設備銷售為一體的綜合性小吃培訓。

我們的使命是為創(chuàng)業(yè)者提供更好的小吃技術，練就一身創(chuàng)造財富的好本領；我們的愿景是：做具吸引力的應用性特色小吃技術咨詢機構。

【師資力量】

蘇州香百里小吃培訓師資力量

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