南京金勺子餐飲項目小吃技術培訓中心

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當前位置 : 好學校 南京鹵菜 南京金勺子餐飲項目小吃技術培訓中心 課程正文

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南京鹵水涼拌菜培訓班

授課方式 :
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認證等級

信譽良好，可安心報讀

南京金勺子餐飲項目小吃技術培訓中心

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2019.08.26 曾*生 139*****610 咨詢了 周邊交通
2019.07.28 李*生 153*****858 咨詢了 授課師資
2019.06.02 夏*士 159*****078 咨詢了 開課校區(qū)
2017.11.06 劉*生 182*****156 咨詢了 上課時段
2017.09.30 張*士 183*****901 咨詢了 招生對象
2017.09.11 吳*生 137*****499 咨詢了 開班時間
2017.07.14 劉*闖 158*****005 咨詢了 課程費用
2019.10.06 楊*公 157*****036 咨詢了 課程費用
南京鹵水涼拌菜培訓班

【課程介紹】

鹵菜是家喻戶曉的美味，餐桌上不可缺少的經(jīng)典佳肴。鹵湯是用百余種香料和中草藥調制而成，日積月累芳香物質月豐富，香味越濃，煮制出的肉食風味愈美。鹵水的調制簡單易學，成本低高利潤，投資少回本快，一到兩人就可操作，歡迎各創(chuàng)業(yè)者參與學習，先品嘗，滿意后簽約學習，學期不限，學會為止。

【課程內容】

1.理論講解指導如何開店選址，營銷策劃，陳本核算等知識，解決學員創(chuàng)業(yè)期間的后顧之憂。

2.老師一對一實戰(zhàn)示范解說，學員自己動手老師現(xiàn)場指導講解，確保學員操作無誤，能夠完全掌握烹飪技術全過程。

3.鹵品原料的采購識別，與初加工。

4.不同口味鹵汁調配比例和要領，及鹵汁的保存。

5.鹵制品的銷售價格確定，鹵制成品如何保存。

【學員作品】

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各式鹵菜

【鄭重**】

1.免費為學員推薦工作，也可在學校提供的門店實習或合作經(jīng)營。

2.免費提供學員的食宿，報銷百分之二十的路費。

3.免費提供學員學習期間所需的原材料。

【老師簡介】

周政老師，從事餐飲業(yè)十余年，專業(yè)熟食涼菜制作，榮獲多個省，市級烹飪熟食涼菜制作金獎，菜肴獎。曾在全國各大城市任冷菜主管，主廚等酒店要職。

周政老師

【學員風采】

開班信息

學時
學費
操作

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    廣州
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