【課程簡(jiǎn)介】
30余款浪漫情懷雞尾酒制作,每個(gè)人都應(yīng)該有屬于自己的浪漫,能給酒客表達(dá)感情的雞尾酒才是好酒,能調(diào)配出酒客情緒的調(diào)酒師,才是好的調(diào)酒師。
【課程內(nèi)容】
黑天鵝、血色浪漫、夢(mèng)回樓蘭、狂暴之路、藍(lán)色瑪格麗特、情迷西西里島、中途島海戰(zhàn)、加州旅館、冰藍(lán)妖姬、沙漠之鷹、阿帕奇中隊(duì)、女巫的血、乞力馬扎羅山的雪、殺死比爾、音樂(lè)之聲、肖申克的救贖、中央車站、藍(lán)色夏威夷、愛有天意
【課程安排】
1、蒸餾酒的定義及分類
2、威士忌的相關(guān)知識(shí)
3、金酒的相關(guān)知識(shí)
4、伏特加的相關(guān)知識(shí)
5、白蘭地的相關(guān)知識(shí)
6、朗姆酒的相關(guān)知識(shí)
7、龍舌蘭的相關(guān)知識(shí)
8、配制酒的定義及分類
9、味美思酒的相關(guān)知識(shí)
10、比特酒的相關(guān)知識(shí)
11、甜食酒的相關(guān)知識(shí)
12、餐后甜酒的相關(guān)知識(shí)
13、中國(guó)白酒的相關(guān)知識(shí)
14、雞尾酒裝飾物及果盤的制作
【作品展示】
【課程費(fèi)用】
880元
【課程時(shí)間】
2天,12課時(shí)。
【課程特色】
1、零基礎(chǔ)入學(xué),小班授課,全程實(shí)踐。
2、全免費(fèi)復(fù)訓(xùn),一費(fèi)制收取,無(wú)另收費(fèi)用。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校采用點(diǎn)對(duì)點(diǎn)教學(xué)模式,3-5人一個(gè)組,技術(shù)好的幫扶技術(shù)差的,做到人人都能跟上教學(xué)進(jìn)度,個(gè)個(gè)都有一套教學(xué)工具和原料練習(xí),學(xué)校為了讓 學(xué)員更好的掌握技術(shù),開展一個(gè)月一次比賽,從比賽中考核學(xué)員的技術(shù),掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的幫扶個(gè)別學(xué)生,一直到學(xué)生達(dá)到用人單位考核 要求為止,把每一個(gè)學(xué)生都當(dāng)作一個(gè)有血有肉、有獨(dú)立人格、獨(dú)特價(jià)值和潛能的人,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶教學(xué)能讓老師有足夠的精力去關(guān)注每個(gè)學(xué)生的 成長(zhǎng),給他們需要的指導(dǎo)和幫助,給每個(gè)學(xué)生展示的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、是省內(nèi)擁有直營(yíng)實(shí)體店面教學(xué)、教、學(xué)、用一體化。
我們擁有系統(tǒng),專業(yè)的咖啡知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)操,因?yàn)槭袌?chǎng)上眾多的店面為提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)招生培訓(xùn),其后沒有團(tuán)隊(duì)支撐,造成行業(yè)混亂,如此一來(lái)是無(wú)法達(dá)到系統(tǒng)學(xué)習(xí)的目的,也會(huì)影響到咖啡師的市場(chǎng)價(jià)值。店面就是為學(xué)生服務(wù)的中轉(zhuǎn)站,為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的咖啡師,調(diào)酒師,西點(diǎn)師和西餐師。
2、國(guó)際化的教學(xué)理念,引領(lǐng)行業(yè)方向。
引進(jìn)西歐的教學(xué)理念,以實(shí)用易學(xué)為宗旨,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為高度,嚴(yán)格要求學(xué)員遵守職業(yè)道德,嚴(yán)于律己,做到做一行愛一行。