【課程介紹】
煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬于粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔
飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是現(xiàn)將鍋中刷豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,
加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。
【培訓對象】
小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
【課程內(nèi)容】
1、廣式煲仔飯的歷史
2、廣式煲仔飯品種的分類
3、廣式煲仔飯的烹飪技巧
4、廣式煲仔飯的制作竅門
【作品展示】
【關(guān)于學?!?/b>
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連
鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)
展到擁有40+自營分機構(gòu)。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
1、技術(shù)好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術(shù)正宗、口味純正!
2、強大教學實力
煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質(zhì)量教學!
3、完善培訓體系
所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術(shù)有保留,服務差,可直接向總經(jīng)理投訴!
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學 : 4.6