【課程介紹】
隨著時(shí)代進(jìn)化和人們生活條件的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越珍視生命與生活,逐步重視飲食與人體健康,同時(shí)已經(jīng)清晰地認(rèn)識(shí)到,一日三餐中的早餐所占據(jù)的重要地位。
早點(diǎn)屬于一種食用快捷方便的特色早餐食品,21世紀(jì)的到來(lái),已是人們進(jìn)入快節(jié)奏的生活時(shí)代,眾多的上班一族,由于早上上班時(shí)間比較緊迫,通常是清早出門便進(jìn)食早點(diǎn),就是閑玩在家中的人們也同樣是長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成了在外過(guò)早的生活習(xí)慣。因?yàn)樵琰c(diǎn)的快餐形式,享用及時(shí)快捷方便,而且品類多,十分豐富,可根據(jù)自己的需求經(jīng)常改變調(diào)節(jié)飲食內(nèi)容,早點(diǎn)在鄭州以及全國(guó)各地占有特別巨大的市常
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.各種食材處理,調(diào)料的制作;
3.食材與水的嚴(yán)格比例;
4.粥類的火力調(diào)控,食材搭配,功效指導(dǎo);
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
【學(xué)習(xí)安排】
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)習(xí)環(huán)境】
【學(xué)習(xí)優(yōu)惠】
1.免費(fèi)提供開店指導(dǎo)
2.外地學(xué)員免費(fèi)提供住宿
3.殘疾人,下崗工人,年齡55歲以上老年人,憑相關(guān)證件可報(bào)銷來(lái)校車費(fèi)。
4.特別優(yōu)惠套餐,多優(yōu)惠4230元
【學(xué)習(xí)**】
**一
低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,學(xué)員可來(lái)煌旗任一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考察試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。
**二
一次性繳費(fèi),**中途不收任何費(fèi)用。并享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
**三
簽定學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,**學(xué)員在報(bào)名后獲得的種種權(quán)利。
**四
技術(shù)與配方絕不保留、**學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止。
【學(xué)員作品】
【市場(chǎng)前景】
龐大的早餐市場(chǎng)需要不計(jì)其數(shù)的加工者去經(jīng)營(yíng)。
從事早點(diǎn)經(jīng)營(yíng),投資要比一般的餐館小多了,通常只需要花費(fèi)幾千元購(gòu)置加工設(shè)置及用具,2人以上即可加工經(jīng)營(yíng),早餐加工技術(shù)的難度比較小,加工簡(jiǎn)便,出品快,成本較低,經(jīng)營(yíng)效益十分可觀。
鄭州中原香培訓(xùn)基地,根據(jù)當(dāng)前及未來(lái)早餐市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),研發(fā)改進(jìn),精選了系列市場(chǎng)比較流行和老百姓普遍歡迎的早點(diǎn)食品,經(jīng)過(guò)認(rèn)真整合,向市場(chǎng)推出,服務(wù)于民眾生活,同時(shí)也給眾多的創(chuàng)業(yè)者指明一條切實(shí)可行的成功之道。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營(yíng)理念,真誠(chéng)扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者,精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái),為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6