【課程簡介】
以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達到中高級烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。
【課程內(nèi)容】
【上課時長】
75天
【課程效果圖】
【教學(xué)師資】
溫泉
職稱:西式面點技師、中國烘焙名師、考評員
特長:精通烘焙技術(shù)、藝術(shù)蛋糕裱花、烘焙管理工作
1、世界杯面包大賽中國區(qū)裁判、監(jiān)理
2、中華烘焙大賽裁判、監(jiān)理
3、中國焙烤知名專家
4、棒師傅烘焙技術(shù)總監(jiān)
5、烘焙師俱樂部主席及學(xué)院特聘專業(yè)導(dǎo)師等職
【教學(xué)風(fēng)采】
【學(xué)校教學(xué)特色】
熳點是國內(nèi)采用“西點烘焙總監(jiān)團隊+西點烘烘爆品研發(fā)企業(yè)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)”模式,自主研發(fā)課程的培訓(xùn)機構(gòu)。課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點,持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法,產(chǎn)教一體化,旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強,專業(yè)技能硬,職業(yè)素養(yǎng)高的西點烘焙專業(yè)人才。
熳點和上海英士頓食品有限公司達成合作,把英士頓華南的研發(fā)基地搬到熳點校區(qū),英士頓產(chǎn)品研發(fā)長期研發(fā)市場爆品,服務(wù)于國內(nèi)一線品牌;其研發(fā)的產(chǎn)品將優(yōu)先用于熳點教育的教學(xué),連鎖門店及服務(wù)于國內(nèi)一線品牌的產(chǎn)品研發(fā)基地,確保我們與市場需求的0距離接軌,課程實戰(zhàn)性、含金量有很好的**。
【教學(xué)**】
1.聯(lián)合千家大型企業(yè),提供就業(yè)**,在熳點學(xué)習(xí)可以簽協(xié)議安排就業(yè);
2.定期邀請行業(yè)大咖、企業(yè)高管,針對創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備、拓客鎖客、爆品制作、宣傳推廣等方面進行詳細(xì)教授;
3.同時,畢業(yè)后熳點還提供原料采購商、設(shè)備采購商的供貨渠道,幫助學(xué)員用較為優(yōu)惠的價格采購高質(zhì)量的產(chǎn)品;
4.借鑒國外的先進教學(xué)模式,開創(chuàng)了國內(nèi)人手一機(每位學(xué)員單獨擁有一套完整的學(xué)習(xí)工具、一個電磁爐、一個打蛋機、一個工業(yè)烤箱)的先河,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果!
【關(guān)于我們】
熳點是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌,集西點烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發(fā)、西點烘焙課程研發(fā)的教育機構(gòu),同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會的正式會員。由熳點獨創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。
熳點在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。
【品牌優(yōu)勢】
1、學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越
作為西點培訓(xùn)行業(yè)新貴,擁有其他機構(gòu)無法比擬的學(xué)習(xí)環(huán)境,定位高端+高品質(zhì)。
2、產(chǎn)品更新穎
我們老師定期進修,保持產(chǎn)品更新,在這里你能學(xué)會時尚又熱賣的烘培技術(shù),畢業(yè)就能開業(yè)熱賣。
3、包滿意
名師授課、10%理論90%實操、不限學(xué)習(xí)食材、合理課程安排,**學(xué)員學(xué)到時尚、實用烘焙技術(shù)。
4、技術(shù)可更新
針對已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員,我們會定期發(fā)布新產(chǎn)品, 幫助學(xué)員與時俱進,不會被市場淘汰。
【就業(yè)創(chuàng)業(yè)**】
1、入學(xué)時
就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個學(xué)習(xí)過程,提醒每位在校生學(xué)習(xí)目標(biāo),提升能力和職業(yè)素質(zhì),為順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。
2、入學(xué)后
學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期組織各類就業(yè)活動,**學(xué)生快速成長、順利就業(yè)、進行細(xì)心指導(dǎo)、推薦高薪崗位。
3、畢業(yè)時
創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心舉辦多種形式的招聘會,為畢業(yè)生提供眾多可選擇工作崗位,**每位畢業(yè)生順利就業(yè)。
4、畢業(yè)后
畢業(yè)生上崗前,創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師對其進行一對一貼心指導(dǎo);以后不定期對畢業(yè)生進行實地或電話回訪。
94%滿意度
熳點烘焙學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.6教學(xué) : 4.6