昆明桂林米粉培訓(xùn)班

【課程介紹】

1．聘請(qǐng)廣西籍師父任教，有二十余年的開店經(jīng)驗(yàn)，確保技術(shù)正宗，工藝規(guī)范。

2. 桂林米粉的精華是鹵菜粉，而鹵菜粉的四大構(gòu)成要件：鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤以前兩種技術(shù)含量高，而我們恰恰是在此兩項(xiàng)技術(shù)中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)融會(huì)貫通取得了重大突破。

3. 獨(dú)創(chuàng)的盈利模式：桂林米粉產(chǎn)業(yè)屬于飲食行業(yè)，也是個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，我們經(jīng)過數(shù)十年的摸索，研究出了一套全新的盈利模式，可以使您投資桂林米粉店的利潤(rùn)提高30%以上，輕松戰(zhàn)勝對(duì)手。對(duì)投資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小投資者來說，是真正的實(shí)現(xiàn)了小投資大回報(bào)，是個(gè)的好項(xiàng)目。

【培訓(xùn)大綱】

主要是清湯桂林米粉、肉片桂林米粉、酸菜桂林米粉、榨菜肉絲粉、肉丸粉、雞蛋粉等方面

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.桂林米粉的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法。

2.桂林米粉的配方和熬制

3.桂林米粉高湯的熬制。

4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸筍的制作，叉燒的制作。

6.各式桂林米粉制作流程。

7.肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。

8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、原料設(shè)備的采購?fù)緩健?/p>

9.投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的技巧與管理方法。

【學(xué)員定位】

本課程適合想要自主創(chuàng)業(yè)的年輕人、想要轉(zhuǎn)業(yè)的社會(huì)人士或著要提升廚藝的家庭人士等

【特色教學(xué)】

師傅全程手把手教，，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。

【產(chǎn)品展示】

【學(xué)校支持】

1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5．廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。

6. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)

【企業(yè)榮譽(yù)】