昆明桂林米粉培訓班

【課程介紹】

1．聘請廣西籍師父任教，有二十余年的開店經驗，確保技術正宗，工藝規(guī)范。

2. 桂林米粉的精華是鹵菜粉，而鹵菜粉的四大構成要件：鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤以前兩種技術含量高，而我們恰恰是在此兩項技術中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術融會貫通取得了重大突破。

3. 獨創(chuàng)的盈利模式：桂林米粉產業(yè)屬于飲食行業(yè)，也是個傳統(tǒng)行業(yè)，我們經過數十年的摸索，研究出了一套全新的盈利模式，可以使您投資桂林米粉店的利潤提高30%以上，輕松戰(zhàn)勝對手。對投資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小投資者來說，是真正的實現(xiàn)了小投資大回報，是個的好項目。

【培訓大綱】

主要是清湯桂林米粉、肉片桂林米粉、酸菜桂林米粉、榨菜肉絲粉、肉丸粉、雞蛋粉等方面

【培訓內容】

1.桂林米粉的基礎知識與經營方法。

2.桂林米粉的配方和熬制

3.桂林米粉高湯的熬制。

4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸筍的制作，叉燒的制作。

6.各式桂林米粉制作流程。

7.肉質、高湯等材料的保管與存放。

8.店面經營的選址原則、原料設備的采購途徑。

9.投資預算及風險回避，店面經營的技巧與管理方法。

【學員定位】

本課程適合想要自主創(chuàng)業(yè)的年輕人、想要轉業(yè)的社會人士或著要提升廚藝的家庭人士等

【特色教學】

師傅全程手把手教，，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。

【產品展示】

【學校支持】

1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

5．廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。

6. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項

【企業(yè)榮譽】