昆明廚師創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

【適合人群】

適合（待業(yè)人員、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、青年創(chuàng)業(yè)、下崗職工、退休人員，夫妻開店等等）是廣大中小投資者的佳選擇！

【產(chǎn)品介紹】

炒菜，可以說是基本的也是應(yīng)用廣泛的烹飪技法。炒菜就是選用質(zhì)地新鮮的烹飪食材，經(jīng)過加工或采用適當(dāng)?shù)妮o助措施，滑油或焯水后，放入燒熱的油鍋中，用旺火或中火迅速翻炒，加入調(diào)味料做成菜的烹調(diào)技法。炒制的食材大都加工成較小的絲、條、段、塊，動(dòng)物性食材往往先經(jīng)過上漿處理后再滑油至斷生，再用旺火翻炒至入味成菜。

【課程內(nèi)容】

1、招牌菜類：孜然香脆、饞嘴牛蛙、黃金排骨、姜辣鳳爪、口味肥腸、大碗酸菜魚、鐵板腰花、啤酒燒鴨。

2、涼菜類：紅油粉絲、刀拍黃瓜、皮蛋拌豆腐、涼拌竹、涼拌毛豆等。

3、熱炒類：魚香肉絲、香干回鍋肉、麻辣肚絲、番茄炒蛋、松仁玉米、家常豆腐、芹菜肉絲、糖醋里脊、農(nóng)家小炒肉、辣子雞丁、五花肉手撕包菜、虎皮青椒等。

4、時(shí)蔬類：上湯娃娃菜、手撕包菜、蒜蓉油麥菜、耗油生菜等。

5、煲仔類：番茄牛腩煲、咸魚茄子煲、香菇滑雞煲、干撈粉絲煲等。

6、爆炒類：火爆腰花、蔥爆牛肉、爆炒雞雜、宮保雞丁、酸菜爆肚片、醬爆豬肝等。

7、干鍋類：干鍋茶樹菇、干鍋花菜、干鍋手撕雞、干鍋雞雜等。

8、燒燜燉類：魚頭燉豆腐、蘿卜燉牛肉、紅燒肉、麻辣蝦球、紅燒全魚、麻婆豆腐、紅燒茄子、紅燒燒排骨、紅燒蹄花、土豆?fàn)F雞、可樂雞翅等。

9、火鍋類培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣味火鍋、紅油火鍋、香辣味火鍋、鴛鴦火鍋等。

10、湯類：汪集土雞湯、排骨藕湯、紫菜蛋湯、三鮮湯等。

【培訓(xùn)宗旨】

使日常的經(jīng)營規(guī)范化，流程化，簡(jiǎn)單化。成本低化，利潤(rùn)大化！

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)提供食宿

【菜品展示】

【學(xué)校支持】

1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5．廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。

6. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采圖一

學(xué)員風(fēng)采圖二

學(xué)院風(fēng)采圖三

【關(guān)于我們】

昆明廚士餐飲管理有限公司“廚博士”餐飲培訓(xùn)網(wǎng)站于2014年起步，以小吃培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，為學(xué)員“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”，

廚博士集團(tuán)經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。

目前，廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。廚博士職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，主要項(xiàng)目有：米線培訓(xùn),餌絲培訓(xùn),羊肉粉培訓(xùn),熱干面培訓(xùn),早餐培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),武漢久久鴨培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),拉面培訓(xùn),快餐培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn),面包培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),小籠包培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),鍋盔培訓(xùn),油燜大蝦培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),烤鴨培訓(xùn),蓋澆飯培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),豆花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等。今天，我們廚博士人以自己的睿智，成功領(lǐng)導(dǎo)了小吃培訓(xùn)發(fā)展的潮流，已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量！

廚博士小吃培訓(xùn)中心規(guī)模大,師資力量強(qiáng),廚師培訓(xùn)全國,是學(xué)烹飪高薪就業(yè)的。

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