【課程學時】
3天6個課時(9:30—12:00 13:30—17:30)
【學習費用】
6990元(含工具使用費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、服裝費)
【課程優(yōu)勢】
廣州3天喜茶HEEKCAA培訓班3天教導你通過:后廚備料+設(shè)備使用+煮茶成品制作+糖水制作+配料準備、儲存方法+喜茶產(chǎn)品流程與全套技術(shù)以及經(jīng)營管理、店鋪運營的掌握,讓你在短時間內(nèi)實現(xiàn)自己的目標。
【課程介紹】
課程安排:分四個階段完成。
:后廚備料,設(shè)備使用與物料知識講解;
第二:煮茶成品制作,糖水制作,配料準備、儲存方法;
第三:奶茶成品出餐,瓶裝飾賣相;
第四:學員結(jié)業(yè)考核,老師點評發(fā)放證書;
【流程與全套技術(shù)】
喜茶HEEKCAA產(chǎn)品流程與全套技術(shù):
1、喜茶HEEKCAA系列,明星產(chǎn)品、芝芝紅玉、芝芝金鳳、齋綠妍、齋玉露、奶霜烏龍、桂花烏龍、喜芝水果茶、檸檬綠茶、宇治抹茶、草莓芒芒、滿杯紅柚、滿杯百香果、超級水果綠妍。
2、學員制作,老師點評
3、理論課程、經(jīng)營管理、店鋪運營
【師資力量】
甜品師 鄭庭芬
職稱:強邦培訓學校茶飲、甜品師
擅長:喜茶、皇茶茶飲調(diào)配、星冰樂、臺式甜品 臺式甜品有3年經(jīng)驗、茶飲行業(yè)有2年經(jīng)驗
從業(yè)經(jīng)歷:2013-2015年在華邦甜品培訓學校-甜品甜品培訓師、2016-2017年在廣州昌啟集團-茶飲研發(fā)師
獲得榮譽:2016年“快報杯”中國創(chuàng)意飲品大賽第二名
學員評價:上課認真、有責任心
【教學環(huán)境】
【開店支持】
有開店創(chuàng)業(yè)需求的學員,將由我們的創(chuàng)業(yè)指導老師親自一對一的進行創(chuàng)業(yè)指導,以及后期提供原材料、設(shè)備進貨渠道、產(chǎn)品更新,更有品牌設(shè)計、品牌策劃及店面設(shè)計等服務(wù)。