課程內(nèi)容:
古井燒鵝,港式燒鴨,農(nóng)庒燒雞,澳門燒肉,脆皮乳豬,蜜汁叉燒,蜜汁燒排骨,鼓油雞,隆江豬腳,水東白切鴨,湛江白切雞。鹵水等等……客家嘉州鹽焗培訓(xùn)項(xiàng)目:鹽焗雞爪,鹽焗雞翅,鹽焗雞,手撕雞,鹽焗鵝掌,鹽焗鵝亦,鹽焗鴨爪,鹽焗鴨翅,鹽焗鴨架,鹽焗鴨脖子,鹽焗鴨頭下巴,鹽焗豬手等等。
課程設(shè)置:
學(xué)習(xí)時間:會包吃包住,隨到隨學(xué),以每天正常操作時間教學(xué),燒臘一般十天左右,快的一個星期,更快的幾天,不限時間,不滿意學(xué)到自己滿意為止。
學(xué)習(xí)**:手把手教學(xué),從頭到尾將所有配方 配料 秘方 腌制流程 注意事項(xiàng) 全部毫無保留的教會你。
學(xué)習(xí)后期:指導(dǎo)開店,交流經(jīng)驗(yàn) 有意向創(chuàng)業(yè) 可以大膽聯(lián)系我,不用懷疑,不用擔(dān)心,只要你來試吃,滿意認(rèn)可,還你一個滿意。
燒臘飲食:投資小,回報大,風(fēng)險低,利潤高。
老師介紹:
凌師傅,廣東茂名電白人,從事燒臘多年,一直兢兢業(yè)業(yè),研究新配方,不斷地在改良,立志將廣東燒臘推廣全中國
課程優(yōu)勢:
燒臘全套包材料費(fèi)學(xué)習(xí),配方無保留。師傅指導(dǎo)學(xué)員可自實(shí)際操作,學(xué)習(xí)期間快的七天,慢點(diǎn)九天,學(xué)會為止。后期可指導(dǎo)開店操作營銷,可提供全中國新鮮冰鮮冰凍貨源發(fā)貨
學(xué)員風(fēng)采:
學(xué)校介紹:
茂名豐圣燒臘培訓(xùn)中心擁有古井燒鵝重要的秘方,古井字號擁有百年歷史,豐圣燒鵝源自70多歲老師傅關(guān)門授徒!純中藥配方,未添加任何現(xiàn)代防腐劑。古方燒鵝鵝肉肥瘦適中、皮脆肉香用“色澤光亮,皮香甜脆,肉滑骨酥,肥而不膩 ”來形容較為恰當(dāng)。令人回味無窮,廣東燒鵝名響全國!