廈門食貨君培訓學院

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當前位置 : 好學校 廈門廚師 廈門食貨君培訓學院 課程正文

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廈門灌湯臭豆腐制作培訓課程

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

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廈門食貨君培訓學院

廈門食貨君培訓學院

認證等級

信譽良好,可安心報讀

廈門食貨君培訓學院

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2024.12.16 朱*燕 138*****396 咨詢了 開班時間
2024.12.13 余*士 159*****309 咨詢了 上課時段
2024.12.12 李*子 137*****989 咨詢了 上課時段
2024.12.06 張* 153*****653 咨詢了 上課時段
2024.11.20 李*士 166*****571 咨詢了 開課校區(qū)
2024.11.19 機*主 187*****195 咨詢了 周邊交通
2024.11.02 唐*生 133*****986 咨詢了 授課師資
2024.10.28 七*七 152*****028 咨詢了 周邊交通
2024.10.21 女*士 152*****320 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.16 謝*士 151*****923 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.11 陳*生 189*****802 咨詢了 上課時段
2024.10.04 楊*子 186*****017 咨詢了 開班時間
2024.09.13 君*冉 182*****115 咨詢了 招生對象
2024.09.11 卓*士 150*****619 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.06 王*旭 195*****822 咨詢了 周邊交通
2024.09.05 許*鑫 135*****265 咨詢了 開課校區(qū)
2024.08.31 白*士 153*****117 咨詢了 授課師資
2024.08.21 林* 159*****276 咨詢了 上課時段
2024.08.19 先*生 183*****188 咨詢了 授課師資
2024.12.04 李*紅 139*****776 咨詢了 上課時段
廈門灌湯臭豆腐制作培訓課程

【課程介紹】

臭豆腐分為兩種形式有灌湯和淋汁,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆。灌湯臭豆腐。湯汁由30多種調(diào)料特制而成,用夾子夾破表面,令辣椒調(diào)味汁充分滲透。一口咬下去,湯汁立馬溢出來,里面還是綿軟鮮嫩,又香又辣又入味,是吃了還想吃。

廈門食貨君培訓學院  灌湯臭豆腐課程

【課程安排】

理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 

示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3、學員動手實操,老師引導,熟透操作流程。

【課程內(nèi)容】

1、灌湯臭豆腐的系統(tǒng)講述;

2、灌湯臭豆腐原料的選購;

3、灌湯臭豆腐食材的預加工;

4、灌湯臭豆腐加工的基本標準;

5、灌湯臭豆腐加工的工藝步驟;

6、灌湯臭豆腐經(jīng)營定價原則;

7、灌湯臭豆腐原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

【作品展示】

廈門食貨君培訓學院  臭豆腐作品展示

【課程說明】

上課時間:不限制學習時間,,一般5-7天左右,一般視個人而定。

學習費用:包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,材料費,資料費、終身技術(shù)更新等。

【教學優(yōu)勢】

隨到隨學;手把手教學;終生技術(shù)支持;名師授課;會;不控制原料設(shè)備

【學習**】

一、正規(guī)的培訓機構(gòu):我們是由廈門市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質(zhì),現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構(gòu)。學員根據(jù)自愿選擇報名,自主選擇培訓。

二、強大的師資團隊:食貨君小吃培訓有一支負責任的團隊,設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊,學員接待部,創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊,后期服務團隊,三十多名擁有資格證書的培訓老師,來自五湖四海,他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗,總結(jié)出了一套,實用,易學的教學模式,采用小班一對一教學,理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作教學為主,4分之1上理論課,4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐,,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。

三、科學的環(huán)境配置:我們是中國人性化培訓基地,我們在廈門的環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設(shè)備先進、齊全。并且口味免費品嘗,出于對外地學員安全和方便考慮 ,我們與附近賓館合作,讓遠道而來的學員能安心休息。

四、極為方便的交通:食貨君餐飲培訓基地位于廈門市區(qū)中心位置,BRT專線可直達,有多路公交路線可到到達食貨君,學員來回非常方便。

五、貼心的后期服務:

1、學員免費享受終身基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。

2、為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。

3、開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4、根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5、根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

6、免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7、免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8、免費協(xié)助開店成本核算。

9、我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的終目標!

【授課師資】

廈門食貨君培訓學院  導師 蔣海強

導師  蔣海強

師資簡介:2001年擔任御廚香廚師長,2015年就職于廈門食貨君中餐烹飪培訓師,2016年擔任舌尖上中國美食顧問,2017年加入餐飲協(xié)會。

導師寄語:等待的方法有兩種:一種是什么事業(yè)不做空等,一種是一邊等一邊把事業(yè)向前推動。

【學校簡介】

廈門食貨君小吃培訓學校通過專業(yè)專注的服務,幫助每一位意向從事餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功,中心始終秉承博愛與社會責任的教學理念,為社會培養(yǎng)大量餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才。

食貨君的教師團隊由烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人員組成,課程由享有廚師盛譽的大師親臨指導,由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教。

【環(huán)境展示】

廈門食貨君培訓學院  前臺環(huán)境
廈門食貨君培訓學院  教學環(huán)境內(nèi)部

開班信息

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    環(huán)境/教學大圖
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    學員點評

    100%滿意度

    廈門食貨君培訓學院

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    37342人看過    1031人預約    3人評價
    林*生

    林*生

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    老師比較用心,跟老師學做菜印象深刻,學校環(huán)境不錯

    2023-02-06

    田*生

    田*生

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    環(huán)境好,全程動手操作,老師耐心指導,學習很快就上手,

    2022-07-02

    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    教學質(zhì)量好,我學習了幾天,覺得效果不錯。

    2022-01-06

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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