北京美味學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 北京西餐 北京美味學(xué)院 課程正文

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北京西餐精修培訓(xùn)班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

北京美味學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2020.05.08 楊*士 173*****732 咨詢了 開班時間
2020.05.05 王*生 137*****058 咨詢了 周邊交通
2020.04.29 吳*松 131*****902 咨詢了 上課時段
2020.04.29 王*金 177*****039 咨詢了 開課校區(qū)
2020.04.28 一*名 135*****373 咨詢了 上課時段
2020.04.25 楊*士 159*****508 咨詢了 上課時段
2020.04.24 趙*昕 135*****791 咨詢了 開課校區(qū)
2020.04.24 旭*升 188*****420 咨詢了 授課師資
2020.04.22 王*生 130*****612 咨詢了 上課時段
2020.04.22 周*士 176*****919 咨詢了 開課校區(qū)
2020.04.22 待*定 137*****772 咨詢了 開課校區(qū)
2020.04.16 涂*成 150*****435 咨詢了 課程費用
2020.04.16 李*賢 156*****588 咨詢了 授課師資
2020.04.14 周*生 180*****503 咨詢了 授課師資
2020.04.14 藍*生 130*****545 咨詢了 周邊交通
2020.04.10 鄧*榮 178*****356 咨詢了 招生對象
2020.04.10 李*士 158*****597 咨詢了 授課師資
2020.04.08 和*婷 134*****134 咨詢了 課程費用
2020.04.07 愛*文 181*****459 咨詢了 課程費用
2020.05.01 王*弟 177*****662 咨詢了 招生對象
北京西餐精修培訓(xùn)班

【西餐職業(yè)前景】

隨著中國經(jīng)濟總量的不斷增加,國際影響力的不斷提升,西餐成為頗受世人歡迎的飲食潮流。如今,西餐已成為中國餐飲市場一支重要的力量,發(fā)展前景廣闊。從西餐廚師就業(yè)情況來看,工作兩三年月薪在8000元左右的西餐大廚不在少數(shù),而行業(yè)上優(yōu)秀的西餐大廚往往年薪十萬甚至幾十萬,西餐廚師已然成為公認的高薪技術(shù)人才。

北京西餐精修培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)時間】

工作日班 : 周一 ~ 周五
周末雙休班 : 周六 ~ 周日

教學(xué)模式 】

實行小班制教學(xué),教學(xué)以實操為主,理論為輔

【主要內(nèi)容】

沙拉輕食系列,營養(yǎng)歐陸早餐,傳統(tǒng)意面,手工披薩,流行日餐壽司,三明治漢堡,西式簡餐,意餐法餐精修,資深西餐廚師精修。

【培養(yǎng)目標】

精通西餐技藝具有產(chǎn)品創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才,滿足創(chuàng)業(yè)需求

【課程形式】

示范+實訓(xùn)+輔導(dǎo)

【教學(xué)師資】

西餐講師

劉晨(西餐講師)

履歷:

在愛爾蘭深造西餐技術(shù)

在怡亨酒店登喜路餐廳擔(dān)任副廚師長

在北京勁松職業(yè)高中擔(dān)任西餐專業(yè)課講師

在北京美味學(xué)院擔(dān)任西餐講師

擅長:傳統(tǒng)西餐的烹飪,包括冷菜,熱菜,湯品

李碩

李碩

西餐講師

榮譽稱號:

北京市職業(yè)技能鑒定-西式烹調(diào)師考評員

西式烹調(diào)師技師

中國烹飪協(xié)會會員

歐洲青年廚師職業(yè)資格
1995年~1997年赴德國巴登符登堡州多倫伯格酒店工作學(xué)習(xí),并在非林根市職業(yè)烹飪學(xué)校完成學(xué)業(yè),取得歐洲青年廚師證書
1997年-1998年北京港澳中心瑞土酒店意大利餐廳擔(dān)任廚房領(lǐng)班
1998年~2004年北京京瑞溫泉酒店擔(dān)任咖啡廳廚房主管,負責(zé)熱菜部門整體運營

2004年~2006年北京臺灣飯店擔(dān)任西服房主管,藝術(shù)廚房負責(zé)人,負責(zé)冷菜,熱菜整體運營及廚房、餐廳裝飾工作。
2006年-2014年北京漢華國際飯店先后擔(dān)任咖啡廳廚師長.扒房廚師長.西廚總廚師長等職,負責(zé)西餐各廚房整體運營。

2017年5月赴澳大利亞中央昆土蘭大學(xué)進修西餐烹飪技術(shù)。并與各國同行切磋技藝,國滿取得結(jié)業(yè)證書。

2017年11月帶領(lǐng)首批新東方學(xué)員赴澳大利亞阿德萊德南澳職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展游學(xué)交流活動并取得圓滿成功。

【作品展示】

西餐作品
西餐作品2

【學(xué)校簡介】

北京美味學(xué)院作為北京新東方烹飪學(xué)校短期校區(qū),于2018年3月18日正式開業(yè)運營,總建筑面積760余平方米,可同時容納100名學(xué)員上課學(xué)習(xí)。學(xué)院以時尚西點、新派中餐等專業(yè)為主。設(shè)有時尚西點特色創(chuàng)就業(yè)教室、新派中餐創(chuàng)就業(yè)教室、特色中點創(chuàng)就業(yè)教室、特色風(fēng)味小吃創(chuàng)就業(yè)教室、西式簡餐特色創(chuàng)就業(yè)教室、蛋糕裱花創(chuàng)就業(yè)教室、潮流飲品特色創(chuàng)就業(yè)教室共7間,另配備接待區(qū)、休息區(qū)、微機室,實現(xiàn)學(xué)院無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。

【學(xué)校環(huán)境】

環(huán)境圖
環(huán)境

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    學(xué)校相冊

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    學(xué)員點評

    100%滿意度

    北京美味學(xué)院

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    7791人看過    260人預(yù)約    1人評價
    趙*昕

    趙*昕

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)了一個月了,已經(jīng)可以在家獨立做飯..很適合廚藝小白

    2020-07-04

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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    • 消費權(quán)益保障

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