【課程簡(jiǎn)介】
咖啡培訓(xùn)主要針對(duì)咖啡愛(ài)好者,咖啡從業(yè)者和計(jì)劃開(kāi)咖啡店的人群。
【教學(xué)設(shè)置】
咖啡課程全部都是小班授課,這樣能更好的針對(duì)學(xué)員解決他們遇到的問(wèn)題,而且擁有大量實(shí)際操作的時(shí)間供于學(xué)員練習(xí)。教材全部都是培訓(xùn)師們通過(guò)多年的從業(yè)及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合市場(chǎng)流行趨勢(shì)匯編出來(lái)的,更加符合現(xiàn)代咖啡行業(yè)的發(fā)展及流行趨勢(shì)。
【課程內(nèi)容】
手沖咖啡,虹吸式咖啡等
【教學(xué)目的】
通過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)對(duì)咖啡知識(shí)、咖啡制作等能夠獨(dú)立熟練的操作,不管是興趣愛(ài)好 還是從事咖啡師職業(yè)的人都能夠獨(dú)立、熟練的制作咖啡,成為一名專(zhuān)業(yè)的咖啡師。更針對(duì)于想開(kāi)咖啡店的人對(duì)于咖啡廳的咖啡產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品流程,物料成本核算等給出精確的講解和分析
【教學(xué)**】
通過(guò)專(zhuān)業(yè)的咖啡師培訓(xùn)可以從事咖啡師這一職業(yè),學(xué)習(xí)的學(xué)員我們也負(fù)責(zé)介紹工作解決就業(yè)
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
斯葵邇咖啡工作室成立于2018年7月,坐落在繁華的,大學(xué)集中的五道口區(qū)域。主要從事咖啡培訓(xùn),咖啡活動(dòng)等有關(guān)咖啡的所有項(xiàng)目
【師資風(fēng)采】
于飛
擁有10年以上咖啡從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
擅長(zhǎng)咖啡技術(shù)操作的培訓(xùn),產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)督和創(chuàng)意飲品研發(fā)
2010年任職么么咖啡連鎖店咖啡培訓(xùn)督導(dǎo)
2012年任職望京科技園咖啡廳店長(zhǎng)
2013年獲得中國(guó)咖啡師大賽北京賽區(qū)第三名
2014年獲得中國(guó)咖啡師大賽全國(guó)
2015年任職藝德前程國(guó)際培訓(xùn)學(xué)校首席咖啡培訓(xùn)講師
2016年七和樂(lè)文化創(chuàng)意有限公司創(chuàng)始人
2018年任職斯葵邇咖啡工作室首席培訓(xùn)師
【作品展示】