廈門裱花蛋糕專業(yè)培訓(xùn)課程

【課程內(nèi)容】

戚風(fēng)蛋糕、芝士轉(zhuǎn)印、芝士糊淋面、爆漿海鹽奶蓋蛋糕、海鹽奶蓋卡仕達(dá)醬、海鹽奶蓋芝士醬、提拉米蘇、手指餅干、馬斯卡彭慕斯糊、黑森林、黑森林夾心、北海道紙杯、冰淇淋夾心、輕乳酪芝士、曲奇餅干、蔓越莓餅干、紅絲絨紙杯、蛋白裝飾糖、網(wǎng)紅飯盒蛋糕、千層蛋糕、雪梅娘、脆皮泡芙、覆盆子卡仕達(dá)醬、蛋黃酥、零基礎(chǔ)抹面練習(xí)、裱花基礎(chǔ)練習(xí)。

【課程設(shè)置】

上課時(shí)間：上午9：30~12：00 下午14：00~18：00

授課方式：一人一組，理論實(shí)操結(jié)合

適合人群：零基礎(chǔ)以及主打生日蛋糕宴會(huì)甜品臺(tái)進(jìn)修

學(xué)制：5天

費(fèi)用：原價(jià)3888元，周年活動(dòng)價(jià)3588元

報(bào)名方式：預(yù)約名額以支付1000元預(yù)約金為準(zhǔn)，學(xué)費(fèi)尾款開課當(dāng)天結(jié)清，吃住自行安排（推薦民宿一個(gè)月1800元)

【專業(yè)師資】

徐晨潔，晨潔法式西點(diǎn)講師，精通西點(diǎn)，蛋糕裱花及巧克力制作工藝

2012年進(jìn)入西點(diǎn)行業(yè)，2013年就職于冠發(fā)大酒店餅房，2014年擔(dān)任冠發(fā)大酒店餅房廚師長，2014年進(jìn)修韓式裱花等工藝，2015年自營西點(diǎn)烘培門店多年，2017年就職晨潔法式西點(diǎn)主講師。

【課堂風(fēng)采】

【學(xué)校優(yōu)勢】

1.教學(xué)空間寬敞舒適

2.校區(qū)位于中心地帶，交通便利

3.教師擁有十年以上烘培經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，引領(lǐng)市場風(fēng)向。

4.一對(duì)一指導(dǎo)，采用國際先進(jìn)教學(xué)設(shè)備

【作品展示】

【學(xué)校簡介】

晨潔法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校(簡稱晨潔法式西點(diǎn))成立于2017年，起源于廈門，是專業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，歐包培訓(xùn)，裱花培訓(xùn)，巧克力糖果培訓(xùn)等各項(xiàng)專業(yè)技能培訓(xùn)的學(xué)校。晨潔法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校致力于“小班化，手把手教學(xué)，*學(xué)會(huì)”的宗旨，以及學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)，就業(yè)，技能提升等各項(xiàng)全方面指導(dǎo)。

【教學(xué)環(huán)境】