安徽江南楓葉餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 合肥燒臘 安徽江南楓葉餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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合肥特色冒菜專業(yè)培訓(xùn)班

授課方式 :
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安徽江南楓葉餐飲培訓(xùn)學(xué)校

安徽江南楓葉餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

安徽江南楓葉餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.11.21 陳*生 153*****330 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.10.28 方*士 183*****858 咨詢了 周邊交通
2021.10.26 待*定 156*****076 咨詢了 上課時段
2021.10.25 劉*生 158*****693 咨詢了 開課校區(qū)
2021.10.25 先*生 177*****054 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.10.16 王*士 159*****620 咨詢了 上課時段
2021.10.09 待*定 183*****802 咨詢了 招生對象
2021.10.04 張*磊 159*****584 咨詢了 開班時間
2021.09.20 徐*生 139*****131 咨詢了 上課時段
2021.09.16 先*生 182*****809 咨詢了 周邊交通
2021.09.14 潘*生 187*****301 咨詢了 開班時間
2021.09.06 沈*士 152*****185 咨詢了 上課時段
2021.09.01 待*定 159*****308 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.30 待*定 136*****162 咨詢了 上課時段
2021.08.28 先*生 133*****377 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.27 趙*升 198*****917 咨詢了 授課師資
2021.08.23 趙*俊 188*****028 咨詢了 上課時段
2021.08.21 趙*士 199*****025 咨詢了 開班時間
2021.08.19 梵*生 151*****110 咨詢了 上課時段
2021.11.06 劉*文 138*****865 咨詢了 招生對象
合肥特色冒菜專業(yè)培訓(xùn)班

【課程介紹】

冒菜就像火鍋一樣,也是香辣可口的一種美食。所謂冒菜,就是把各種素菜葷菜:豆芽、藕片、豆腐、雞肉、豬肉、牛肉等,放在一個用竹編的"帽子"里,然后放在一鍋辣的老湯里面去煮,一會煮熟之后,再撒上一點(diǎn)佐料,就可以有滋有味地吃了。

特色冒菜

【課程內(nèi)容】

理論學(xué)習(xí)

技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。

實(shí)操

1.紅油辣椒的配方與制作

2.底料的配方與炒制方法。

3.高湯原材料的選擇與熬制方法

4.湯料熬制以及保存方法

5.各種菜品原材料(各種素菜葷菜)的加工方法以及底料的調(diào)制

【課程設(shè)置】

學(xué)習(xí)周期:1-2天左右

上課時間:9:00-12:00  14:00-18:00

【教學(xué)特色】

專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,不限制時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,每個人基礎(chǔ)不一樣,視具體情況而定。

【教學(xué)**】

本中心提供創(chuàng)業(yè)咨詢、產(chǎn)品更新開發(fā)、配方設(shè)計(jì)、合作加盟等一系列技術(shù)支持,可更好的幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,走上致富之路。

【作品展示】

作品展示
專業(yè)作品

【學(xué)校介紹】

主要從事特色風(fēng)味小吃技術(shù)培訓(xùn)、新型復(fù)合調(diào)味料餐飲技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn)銷售、特色餐飲原料批發(fā)、特色菜品推廣與應(yīng)用、餐飲咨詢與管理、特色餐飲項(xiàng)目連鎖加盟六大核心業(yè)務(wù)。公司旗下江南楓葉餐飲咨詢培訓(xùn)中心成立于2010年,致力于專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)

【學(xué)校環(huán)境】

安徽江南楓葉餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)校環(huán)境

開班信息

學(xué)時
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    合肥
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    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

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