廣州西點烘培專業(yè)課程培訓(xùn)班

【烘培意義】

烘焙的意義在于，從內(nèi)心散發(fā)純真的微笑，無論失敗還是成功，過程所帶來的快樂是無可取代的。烘焙中的一點一滴都需注入愛心，那是一個愉快且沒有負(fù)擔(dān)的過程。

【課程內(nèi)容】

西點系列、蛋糕系列、慕斯系列、吐司系列、歐包系列（軟硬）、小西點系列、甜面包系列、

舒芙蕾系列、曲奇餅干系列、舒芙蕾吐司系列、私房流行面包、法式甜點系列、網(wǎng)紅茶飲系列

【課程設(shè)置】

費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：活動優(yōu)惠價24000元，其中包含了舒芙蕾吐司系列（4天）5680元，私房流行面包（3天）4800元，流行熱賣軟歐包（8天）8800元，慕斯系列（2天）8600元，法式甜點系列（8天）9800元，網(wǎng)紅茶飲系列（4天）3688元

課時：35天

上課時間：9:30-12:00 14:00-18:00

【課程**】

1.零基礎(chǔ)，全部實操，

2.小班教課，教學(xué)，6人每班

3.實戰(zhàn)價優(yōu)，前沿市場配方學(xué)費(fèi)優(yōu)惠

4.系統(tǒng)培訓(xùn)，各師執(zhí)教，技術(shù)全面

5.終身服務(wù)，短期高效，不會下期免費(fèi)

6.開店無慮，開店免費(fèi)指導(dǎo)，十大服務(wù)**

【師資力量】

吳建飛 面包新語首席研發(fā)師

擅長慕斯類、蛋糕類、法棍、酥類等特色產(chǎn)品。

講課生動易學(xué)，專注研發(fā)更省時、便捷，適合市場的大單爆品。

為人風(fēng)趣幽默，工藝精湛，團(tuán)隊協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，適應(yīng)市場變化，善于分析學(xué)員技法、手法；講解耐心

面包新語首席研發(fā)師，擅長軟歐、甜面包制作，擁有多年的實體店經(jīng)驗，熟練店面流程，面包制作工藝，在面包行業(yè)深耕8年，善于分析市場、研發(fā)網(wǎng)紅新品，運(yùn)營經(jīng)驗豐富

【教學(xué)現(xiàn)場】

【作品展示】

【學(xué)校介紹】

藍(lán)勝是集餐飲管理、咨詢服務(wù)、投資管理咨詢等綜合于一身的餐飲公司。如今集團(tuán)正處于迅速發(fā)展中，業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，初期集團(tuán)戰(zhàn)略方向主要針對餐飲行業(yè)模塊將加大展會宣傳、擴(kuò)充合作媒體，對接數(shù)十家餐飲批發(fā)市場合作，建立大數(shù)據(jù)庫，會員體系等。集團(tuán)將夯實基礎(chǔ)，細(xì)化服務(wù)，餐飲酒樓、食品加工、家庭廚房，運(yùn)用好餐飲的三大應(yīng)用渠道。憑過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)、良好的產(chǎn)品形象、美好的文化價值贏得了商家與顧客朋友們的贊賞。

【教學(xué)環(huán)境】