【課程內容】
燒餅夾里脊原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
燒餅夾里脊制作方法和流程。
實踐學習燒餅夾里脊制作工藝及流程。
反復練習油溫控制,炸制技術。
燒餅夾里脊制作時間及注意事項。
燒餅夾里脊裝盤及保存方法。
燒餅夾里脊投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
燒餅夾里脊調味品及原料的貨源渠道。
燒餅夾里脊與生意技巧,投資分析,管理
實操練習
1.備原材料,老師旁邊檢查指導
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透
【招生對象】
1.打工族轉行創(chuàng)業(yè)
2.畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)
3.餐飲轉行增新品
4.好媽媽學健康美食
【作品展示】
【教學環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
學校寬敞明亮,環(huán)境舒適,每個項目都有單獨的培訓操作室,同時還有實操與理論同步教學,使每個學員都能成功就業(yè)。
餐飲小吃培訓擁有優(yōu)秀的團隊,公司以"創(chuàng)造1流品牌、培養(yǎng)1流人才"為發(fā)展目標,堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè),一心一意求發(fā)展"的理念,秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤;為員工謀求福利;為學員創(chuàng)造財富;為社會貢獻價值" 的信念,在成功的大道上昂首闊步!
【明星合影】
侯耀華參觀我們培訓機構
【學校簡介】
廣順特色美食研發(fā)培訓中心是勞動局公益扶持定點培訓單位,在濟南做餐飲培訓已有17年的真實學員培訓案例,做了32年廚師,擁有特級烹調師,高級技師,高級營養(yǎng)師的國家資格證書的卜先生為你親自傳授各種小吃技術。濟南生活報和山東商報在2010年10月25日和10月17日都對我們培訓中心進行了采訪報道,給予我們小吃培訓很高的評價。
100%滿意度
濟南廣順小吃技術培訓中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0