上海奇尼戈烘焙學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海西點(diǎn) 上海奇尼戈烘焙學(xué)院 課程正文

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上海韓式豆沙裱花專業(yè)培訓(xùn)課程高階班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

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上海奇尼戈烘焙學(xué)院

上海奇尼戈烘焙學(xué)院

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

上海奇尼戈烘焙學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.06.26 高*生 137*****238 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.21 何*生 181*****285 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.16 劉*敏 173*****245 咨詢了 招生對(duì)象
2021.05.29 e*c 139*****398 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.05.25 周* 132*****838 咨詢了 招生對(duì)象
2021.05.09 李*昂 139*****197 咨詢了 周邊交通
2021.05.07 周*姐 180*****293 咨詢了 招生對(duì)象
2021.05.06 英*子 180*****607 咨詢了 上課時(shí)段
2021.04.25 張*士 133*****130 咨詢了 上課時(shí)段
2021.04.24 肖* 158*****408 咨詢了 開班時(shí)間
2021.04.19 周*生 137*****478 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.16 顧*士 136*****838 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.07 奮*米 180*****573 咨詢了 招生對(duì)象
2021.04.06 K*g 185*****399 咨詢了 上課時(shí)段
2021.04.03 愛*人 159*****055 咨詢了 周邊交通
2021.03.30 劉*士 155*****817 咨詢了 周邊交通
2021.03.25 馮*士 139*****656 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.03.23 陳*士 138*****147 咨詢了 招生對(duì)象
2021.03.22 鄭*士 135*****886 咨詢了 授課師資
2021.06.01 小*� 131*****812 咨詢了 招生對(duì)象
上海韓式豆沙裱花專業(yè)培訓(xùn)課程高階班

【課程內(nèi)容】

多肉植物的制作與蛋糕成品

多肉植物的調(diào)色與搭配、仙人掌,仙人球,千手佛葉,松樹,松果,吉娃娃,觀音蓮等制作、多肉植物蛋糕成品制作、糯米糖紙花系列制作、蛋糕的拼裝。

韓式花卉組合蛋糕

韓式花朵擺盤、糯米糖紙花蛋糕組合、韓式花卉蛋糕成品拼裝

浮雕蛋糕

卡通與人物的浮雕制作

學(xué)員畢業(yè)考作品展示

【課程設(shè)置】

課時(shí):8天課時(shí)

學(xué)費(fèi):面議

【適合人群】

1.對(duì)韓式裱花制作感興趣的人員;

2.學(xué)成后想從事裱花師傅的工作人員;

3.學(xué)成后想要開蛋糕店、私房工作室的創(chuàng)業(yè)人員;

【專業(yè)介紹】

裱花蛋糕是用膏狀裝飾料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過程。同義詞:擠花。在物體的表面做一些裝飾 也是生活中的手藝,對(duì)于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術(shù)。

【課程時(shí)間】

韓式裱花高階班

【課程內(nèi)容】

韓式裱花第 一課時(shí)
韓式裱花第二課時(shí)
韓式裱花第三課時(shí)
韓式裱花第四課時(shí)
韓式裱花第五課時(shí)
韓式裱花第六課時(shí)
韓式裱花第七課時(shí)
韓式裱花第八課時(shí)

【師資力量】

張老師

張?zhí)旌?nbsp; 奇尼戈全職蛋糕講師

2010年正式踏入烘焙行業(yè),同向烘焙金獎(jiǎng)朋福東,泉光一大師等人學(xué)習(xí),取得2012年王森烘焙職業(yè)技能大賽金獎(jiǎng),2013年進(jìn)入上海巧克力開心樂園制作巧克力,翻糖等造型,同時(shí)任職巧克力場(chǎng)館館長(zhǎng)。并代表公司參加2014年春季我是主廚烘焙大賽蛋糕組最 具創(chuàng)意組第 一名,第十四屆全國(guó)烘烤職業(yè)技能競(jìng)賽—裝飾蛋糕組第 一名。曾任職谷悟食品,好利來技術(shù)指導(dǎo),糖果大師,candylab首席糖果師。Acic國(guó)際論證考官。擔(dān)任開店指導(dǎo)負(fù)責(zé)為加盟商進(jìn)行到店技術(shù)指導(dǎo)。

【學(xué)員作品】

韓式裱花學(xué)員作品展示
上海奇尼戈烘焙學(xué)院 學(xué)員作品

【教學(xué)目標(biāo)】

結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)產(chǎn)品架構(gòu)、扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、整體造型的能力,培養(yǎng)掌握微店?duì)I銷知識(shí)、懂得線上線下結(jié)合的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者。

【教學(xué)花絮】

上海奇尼戈烘焙學(xué)院 授課花絮

【課程特色】

1.課程全面典型

我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。創(chuàng)業(yè)班課程60天的課程里,涵蓋私房、西點(diǎn)、韓式裱花、奶油裱花、飲品等方面,開店實(shí)用課程,也是受學(xué)員歡迎的綜合課程。

2.堅(jiān)持小班教學(xué)

我們的教學(xué)模式打破常規(guī)一個(gè)教室?guī)资说慕虒W(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),高端教學(xué),為了**教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班人數(shù)控制在4-10人間,這樣授課老師能夠指導(dǎo)到每一位學(xué)員,10%理論+90%實(shí)操,注重實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程,真正掌握核心技術(shù),學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作。

3.課程更新緊跟市場(chǎng)潮流

我們會(huì)對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,**學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,**口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。

4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

學(xué)員畢業(yè)后,還可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn),享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員沒有后顧之憂,一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新。

5.開店指導(dǎo)營(yíng)銷技巧

我們除了專業(yè)的技術(shù)教學(xué),還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),比如產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備支持、微信朋友圈營(yíng)銷、開店選址和活動(dòng)策劃等指導(dǎo);幫助學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前學(xué)校店。

6.自主研發(fā)產(chǎn)品

除烘焙教學(xué)之外,還注重產(chǎn)品的研發(fā),擁有自己獨(dú)立的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以“健康無添加”為原則,堅(jiān)持只采用進(jìn)口原材料

【學(xué)校介紹】

上海奇尼戈西點(diǎn)學(xué)院是由美國(guó)烘焙協(xié)會(huì)(ACIC)、美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)(SCA)和美國(guó)調(diào)酒論證協(xié)會(huì)(ACI)聯(lián)合論證。為廣大學(xué)員提供西點(diǎn),咖啡,調(diào)酒培訓(xùn),就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等教育服務(wù)。采用“精品小班+全程指導(dǎo)+個(gè)性化服務(wù)”三大標(biāo)準(zhǔn),均有資深老師首 款不僅傳授學(xué)員的產(chǎn)品知識(shí),更注重培養(yǎng)學(xué)院的創(chuàng)業(yè)能力,掌握市場(chǎng)熱銷產(chǎn)品的方向,在學(xué)成后能迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校位于上海浦東,距迪士尼有將近20分鐘左右的車程。學(xué)校所在的園區(qū)不僅環(huán)境優(yōu)美,有著公園式的環(huán)境。而且生活配套完善,人才公寓、青年社區(qū)、大型健身房,食堂,飯店一應(yīng)俱全。

上海奇尼戈烘焙學(xué)院 學(xué)校環(huán)境

開班信息

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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