重慶特色現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技能培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

葷菜：鴨脖、鴨腿、鴨鎖骨、鴨頭、鴨菌、鴨翅、鴨心、鴨腳、雞腿、雞菌、雞翅、雞心、雞腳、雞爪、鵝翅膀、鵝心等等。

豬嘴巴、豬耳朵、豬小肚、豬大肚、豬腦花、豬皮、豬排骨。

其他：鶴鶉蛋、兔頭、牛肉牛肚。

素菜：竹筍、藕片、扁豆、花菜、豆皮、杏鮑菇、白云豆、小洋芋、雞蛋干、土豆片、火鍋粉、野木耳、海帶絲節(jié)等等。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

全程實(shí)際操作培訓(xùn)，杜絕紙上談兵！

全程量化培訓(xùn)，數(shù)字化教學(xué)，傻瓜式授學(xué)，讓您一步達(dá)到老師的技術(shù)一模一樣（達(dá)不到全額退款）

全程手把手一對(duì)一學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)在出師，*學(xué)會(huì)！

全程開店指導(dǎo) 24小時(shí)售后 3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和在學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)！

全程授課內(nèi)容的食品 沒有任何香精和添加劑防腐劑，**您學(xué)到正宗的鹵菜（不正宗全額退款）

全程一次性收費(fèi) 后期沒有任何費(fèi)用 杜絕捆綁消費(fèi) !

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

擁有3代祖 傳配方及經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、國際化牛斗碗商標(biāo)品牌、無香精防腐劑 無色素 無添加劑、不加盟，不賣料、全程學(xué)員實(shí)際操作練習(xí)、一對(duì)一實(shí)際操作培訓(xùn)、不保留配方、學(xué)不到老師一模一樣的味道退學(xué)費(fèi)、歡迎帶上家人及朋友免費(fèi)試吃、包吃包材料*學(xué)會(huì)為止、特色多品種多、全程數(shù)字化配比、從0基礎(chǔ)開始教直到您學(xué)到滿意為止、自家教師祖 傳技術(shù)親自教學(xué)、品牌創(chuàng)始人親自售后、全程開店指導(dǎo)、一次性激費(fèi)后期沒有任何費(fèi)用、一次激費(fèi)3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)鞏固加免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、擁有幾百平方的自主產(chǎn)權(quán)場(chǎng)地?zé)o租金減少學(xué)員學(xué)費(fèi)。

【學(xué)員作品】

【師資力量】

宋明降，重慶小面、川渝新派鹵菜、宋師門、牛斗碗鹵菜小面品牌創(chuàng)始人，生于小面鹵菜世家，家族大部分人做鹵菜小面生意，從小對(duì)小面川渝新派鹵耳濡目染。10歲起一邊讀書一邊幫父親抹盤子洗碗，打理小面鹵菜店生意，14歲初中畢業(yè)正式鉆研川鹵，17歲創(chuàng)業(yè)開店至今，曾創(chuàng)立7家直營店分店經(jīng)營數(shù)十年、如今成立了技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)基地、擁有4個(gè)門市（550平方）供學(xué)員練習(xí)技術(shù)專用。

梁大剛，主要負(fù)責(zé)，技術(shù)研發(fā)，教學(xué)。教學(xué)心得：配方方高不過心法。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：擁有15年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 專注重慶小面和川渝鹵菜領(lǐng)域 直到余生！

【關(guān)于**】

1：我們只做實(shí)的，不噓吹、不搞加盟收費(fèi)、不保留配方、專做技術(shù)服務(wù)、一次交費(fèi)終身免 費(fèi)升級(jí)。

2：我不會(huì)讓每一位學(xué)員花1分的冤枉錢，你花一塊錢宋師傅教你兩塊錢的技術(shù)，讓你花 較少的錢學(xué)到較真較好的技術(shù)。

3：手把手教學(xué)，學(xué)員自己親手操作，學(xué)習(xí)期間包生活、食材、中途不收取任何

4：宋師傅有過餐飲營銷課及十多年實(shí)體店操作經(jīng)驗(yàn)**你后期開店咨詢老師給你建議（如:店面選址、如何購買經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食材及餐具、怎樣做營銷、怎樣節(jié)省人工、店面裝修及創(chuàng)品牌路線指導(dǎo)）擴(kuò)店等問題。