周口特色蓋澆面技術(shù)培訓(xùn)班

【蓋澆面介紹】

蓋澆面是屬于漢族面食的一種另類吃法，它區(qū)別于其它面食的特征是： 蓋澆面是將煮好的面單獨盛放，把作為配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可將兩者混拌在一起食用，或者干脆將炒菜一股腦兒蓋在面上，故而叫做蓋澆面。

【課程內(nèi)容】

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

【課程**】

1、隨到隨學(xué)，先品嘗后學(xué)習(xí)，學(xué)寫意再交費，名師一對一教學(xué)，理論教學(xué)門面店實習(xí)，，學(xué)期不限，吃住免費，學(xué)項目送項目，報銷車費。

2、國家指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，可簽訂學(xué)習(xí)目標(biāo)協(xié)議，培訓(xùn)一家寫意一家，**讓您在這里出師，如有不實承擔(dān)統(tǒng)統(tǒng)責(zé)任。味道一 流，絕 對正宗。真技術(shù)+開店經(jīng)驗讓您0經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)習(xí)時間】

一般3-5天左右，視個人情況而定。

【教學(xué)模式】

第 一階段學(xué)習(xí)有專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。

【學(xué)員作品】

【辦學(xué)理念】

始終堅持“以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。

【學(xué)校簡介】

周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，擁有百余種中華名小吃培訓(xùn)，口味獨特。自開業(yè)以來，就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師，同行業(yè)的益友。

【師資力量】

李通

高級享任導(dǎo)師

成功扶持學(xué)員：

2008年就職于天豪國際酒店酒店廚師長

2010年就職于香格里拉酒店集團(tuán)下屬五星級酒店從事準(zhǔn)揚萊制作

2012年擔(dān)任舌尖上的中國美食顧問

2014年加入自家人餐飲培調(diào)成為創(chuàng)業(yè)顧問

導(dǎo)師寄語：

創(chuàng)業(yè)不是一帆風(fēng)順，望持，不要輕易放棄！

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師-朱慶魁

國家高級廚師高級烹任導(dǎo)師

受學(xué)員歡迎度:★★★★★

成功扶持學(xué)員: 6898位

2008年亞馬遜國際海鮮后廚廚師長

2010年就職于東莞常平美怡登大酒店主廚

青2011年參加省級烹飪大賽一等獎

有2012年擔(dān)任舌尖上的中國美食顧問

2013年加入自家人餐飲培訓(xùn)成為創(chuàng)業(yè)顧問

老師寄語：創(chuàng)業(yè)要找最合適的人，不一定要找最成功的人!

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師-朱杰

高級烹飪導(dǎo)師

受學(xué)員歡迎度:★★★★★

成功扶持學(xué)員: 3261位

2004年鵬灣大酒店廚師長

2007年就職于榮 創(chuàng)餐飲集團(tuán)

2011年擔(dān)任舌尖 上的中國美食顧問

2013年加入自家人餐 飲培訓(xùn)成為創(chuàng)業(yè)顧問

老師寄語：相信自己才會有機(jī)會

【教學(xué)現(xiàn)場】