重慶蛋包飯技術培訓班

【課程簡介】

蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專賣店專賣。在中國大陸地區(qū)也有部分餐廳出售，但普遍價格偏高。

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

1、講述時尚蛋包飯的發(fā)展史及基礎知識。

2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3、時尚蛋包飯的制作關鍵方法與核心程序。

4、時尚蛋包飯的制作方法與搭配技巧。

5、講解時尚蛋包飯的具體制作流程及操作方法;

6、設備器具采購途徑、要求和使用方法。

7、投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

【教學特色】

1、技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、

2、項目技術詳細批解

3、原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

4、專業(yè)老師手把手教學

5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6、原材料的選擇，采購，成本、預算。

【教學現(xiàn)場】

【課程優(yōu)勢】

1、嘿巴適餐飲培訓學校是西南地區(qū)最 大的餐飲培訓基地，1400多個平方；

2、擁有一 流的培訓師傅，專業(yè)的技術團隊；你可以在這學到正宗專業(yè)的餐飲技術；

3、全國連鎖，多家培訓基地；截止目前已經(jīng)培訓了10萬多名學員；

4、培訓期間，“包吃包住”，解決學員學習期間住宿的經(jīng)費問題；

5、隨到隨學，一對一培訓、手把手教學；理論結合實踐相結合，讓學員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學員學會之后能以獨 一無二的口味，正宗的技術伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。；

6、在嘿巴適餐飲結業(yè)的學員享有三年免費的餐飲技術升級；三年后享有終身的技術**（只收取材料費）

7、每周三、周六免費講解“開店指導”，開店選址、經(jīng)費、流程等相關問題；

8、嘿巴適餐飲培訓學校享有權威機構（如：中國烹飪協(xié)會等）頒發(fā)的“先進單位”、“誠信單位”、“金 牌特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。

【課程**】

品牌使用：學員可終身免費使用嘿巴適品牌名。

配方全教：傳授技術全部秘制配方和店面經(jīng)營，不限時間，學會為止！

食宿全包：在學習期間，食宿全包，徹底為您解決學習期間的飲食和住宿的問題！

后續(xù)支持：終身技術升級和技術咨詢，隨時為您的開店創(chuàng)業(yè)服務！

師傅上門：支持全國師傅上門指導開店，負責到試營業(yè)，**輕松開店！

【師資力量】

嘿巴適餐飲公司匯聚最 具實力的星級名廚師資，最專業(yè)的技術研發(fā)團隊，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，**技術引領同行。作為一家頂 級餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構，前來培訓的學員理應分享最頂 級的教學質(zhì)量，也真正能分享星級名廚“一對一”的傳授技術。

【學員風采】

【機構簡介】

重慶嘿巴適餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的特色小吃餐飲開發(fā)技術培訓中心，多年來專業(yè)從事客戶的好評，每年幫助上千學員成功創(chuàng)業(yè)，公司全程技術支持、開店服務，上千多家特色餐飲店成功見證。一站式扶持，幫您輕松創(chuàng)業(yè)，歡迎來電咨詢！重慶嘿巴適餐飲管理有限公司正式成立于2008年，公司位于重慶市繁華商業(yè)中心，是一家食品開發(fā)、技術研究、餐飲項目品牌連鎖、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，為日后的全國餐飲連鎖加盟奠定基礎。主要經(jīng)營花甲米線、酸辣粉、烤玉米、重慶小面、烤魚等。

【辦學理念】

公司倡導“綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實、合作共贏的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術團隊，我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫漠a(chǎn)品、良好的技術支持、健全的售后服務；以獨創(chuàng)的專業(yè)化美食推廣理念，引入現(xiàn)代化管理模式、專業(yè)化、標準化、簡易化、為加盟商真正的掌握地道重慶美食酸辣粉的精髓。

【機構愿景】

公司的加盟店超過千余家。以吸收經(jīng)營的觀念與技術之外，也將借助于優(yōu)勢輻射全國，朝向成為全國連鎖加盟的目標而努力不懈。以了解和選擇！