重慶包子饅頭培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

尚味佳包子饅頭培訓(xùn)適合小本經(jīng)營(yíng)的個(gè)人、夫妻及微小店面，包子饅頭的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力。無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)，所到之處總能引發(fā)搶購(gòu)風(fēng)潮，匯聚人氣更匯聚財(cái)氣，不但成為當(dāng)?shù)?招牌"美食，更成為大眾都市快速餐飲的首 選佳品。

尚味佳包子饅頭培訓(xùn)倡導(dǎo)"特色飲食"概念，包子制作獨(dú)具特色，不僅外觀誘人，而且味道巴適，能夠留住顧客的食感，不斷形成回頭客，讓您生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)！尚味佳包子饅頭培訓(xùn)不僅包含了包子饅頭的技術(shù)，制作手法，還提供秘制肉餡配方及多種產(chǎn)品制作方法，豐富您包子店鋪的品種，讓用戶有更多選擇。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、包子面點(diǎn)發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。

2、包子面點(diǎn)所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能。

3、秘制肉餡配方。

4、包子面點(diǎn)各種產(chǎn)品制作流程及技巧。

5、包子面點(diǎn)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

6、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

7、原材料及設(shè)備的采購(gòu)指導(dǎo)。

【培訓(xùn)品種】

培訓(xùn)品種：老面饅頭、新面饅頭、蘑菇包、鮮肉包、芽菜包、牛肉包、燕窩絲、花卷等。

【名廚介紹】

劉老師  擅長(zhǎng)特色小吃、早餐系列。

【培訓(xùn)過程】

1、師傅講解包子饅頭制作的理論知識(shí)。

2、手把手示范制作包子饅頭。

3、學(xué)員親手操作制作包子饅頭。

4、實(shí)體店對(duì)口見習(xí)。

【學(xué)校概況】

重慶尚味佳餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2012年，今天，遍布全球30多萬(wàn)的學(xué)員，正將這個(gè)傳奇帶入更深遠(yuǎn)的未來(lái)。

你的傳奇，將從這里開始！經(jīng)過多年時(shí)間的沉淀，已經(jīng)是中國(guó)餐飲培訓(xùn)行業(yè)一 流的領(lǐng) 導(dǎo)者。

公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。

公司目前有30多人，在重慶有專業(yè)的餐飲培訓(xùn)基地。

公司從成立到現(xiàn)在在餐飲技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)方面取得了可觀的成績(jī)，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并得到了客戶的認(rèn)可。同時(shí)，多年的餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)以及公司擁有的的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，能切實(shí)幫助客戶學(xué)到真技術(shù)，助力客戶在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)獨(dú)樹一幟。

【教學(xué)環(huán)境】