無錫潮汕砂鍋粥培訓(xùn)課程

【專業(yè)介紹】

潮汕砂鍋粥亦稱潮州砂鍋粥，是廣東省潮汕地區(qū)特色傳統(tǒng)名點。制作原料主要有基圍蝦、香米、糯米、香菜、香蔥等。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香。

【課程亮點】

1對1教學(xué)，隨到隨學(xué)，課程學(xué)2送1，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開店！全程傻瓜式操作，*學(xué)會。

【課程內(nèi)容】

1、砂鍋粥的選材，食材處理。

2、高湯比例做法和使用配料的比例熬制。

3、砂鍋粥蔬菜配料的調(diào)制。

4、各種海鮮處理，保存，保鮮使用。

5、砂鍋使用及火候控制。

【學(xué)習(xí)種類】

潮汕砂鍋粥、廣式生滾粥。

【辦學(xué)師資】

呂金

餐盈學(xué)院金 牌講師

【開店選址】

美食街、商業(yè)街、沿街街店鋪、商業(yè)綜合體、大型社區(qū)、大型超市、同品類旺店。

【開店搭配】

砂鍋粥開店搭配產(chǎn)品：撈汁小海鮮、冷串串、冷菜！

【消費人群】

60后、70后、80后、90后、00后。

【投資優(yōu)勢】

口味豐富、選址靈活。

【風(fēng)采展示】

【學(xué)校簡介】

餐盈學(xué)院是一家專注餐飲技術(shù)培訓(xùn)的企業(yè)，所有培訓(xùn)全部提供數(shù)字化配方，標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，讓餐廳實現(xiàn)0大廚，秉承讓餐廳沒有難做的產(chǎn)品為宗旨，自2014年開辦以來，5年累計線下開班500余期，培訓(xùn)餐飲人20000人+！成功幫助超過2000家+餐飲品牌成功落地。

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、一次學(xué)習(xí)終生免學(xué)費復(fù)學(xué)

餐盈學(xué)院鄭重**，所有學(xué)員所學(xué)課程復(fù)學(xué)一律免學(xué)費

2、專業(yè)教學(xué)團隊

餐盈學(xué)院50多位教學(xué)老師全部來自一線的名企、名店、名廚，具備最專業(yè)的技術(shù)力量！

3、配方0保留教學(xué)

現(xiàn)場教學(xué)所有配方精確到克，全部數(shù)字化教學(xué)！

4、餐飲小白也能輕松學(xué)會創(chuàng)業(yè)

現(xiàn)場老師帶領(lǐng)所有學(xué)員實操，手把手指導(dǎo)，所有菜品制作過程全部實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化教學(xué)！