無(wú)錫花甲粉制作技術(shù)培訓(xùn)班課程

【課程介紹】

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟的作用?，F(xiàn)主要流行于重慶市面，流行于貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學(xué)名是文蛤，也被稱為蛤蜊。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白的菜品。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

花甲的處理方法和保鮮方法，花甲粉的制作方法，花甲粉店的經(jīng)營(yíng)方法、開(kāi)花甲粉店如何選扯，開(kāi)花甲粉店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

【學(xué)習(xí)種類】

蒜蓉花甲粉、麻辣花甲粉、番茄花甲粉、秘制花甲粉。

【課程亮點(diǎn)】

1對(duì)1教學(xué)，隨到隨學(xué)，課程學(xué)2送1，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，*學(xué)會(huì)。

【作品展示】

【專業(yè)導(dǎo)師】

呂金

餐盈學(xué)院金 牌講師

【開(kāi)店選址】

建議選址：美食街、商業(yè)街、沿街街店鋪、商業(yè)綜合體、大型社區(qū)、大型超市、同品類旺店。

【搭配產(chǎn)品】

花甲粉開(kāi)店搭配產(chǎn)品：撈汁小海鮮、冷串串、飲品、涼拌面、冷菜、燜面！

【消費(fèi)人群】

80后、90后、00后。

【投資優(yōu)勢(shì)】

口味豐富、選址靈活。

【學(xué)員風(fēng)采】

【關(guān)于我們】

餐盈學(xué)院是一家專注餐飲技術(shù)培訓(xùn)的企業(yè)，所有培訓(xùn)全部提供數(shù)字化配方，標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，讓餐廳實(shí)現(xiàn)0大廚，秉承讓餐廳沒(méi)有難做的產(chǎn)品為宗旨，自2014年開(kāi)辦以來(lái)，5年累計(jì)線下開(kāi)班500余期，培訓(xùn)餐飲人20000人+！成功幫助超過(guò)2000家+餐飲品牌成功落地。

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、一次學(xué)習(xí)終生免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)

餐盈學(xué)院鄭重**，所有學(xué)員所學(xué)課程復(fù)學(xué)一律免學(xué)費(fèi)

2、專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

餐盈學(xué)院50多位教學(xué)老師全部來(lái)自一線的名企、名店、名廚，具備最專業(yè)的技術(shù)力量！

3、配方0保留教學(xué)

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)所有配方精確到克，全部數(shù)字化教學(xué)！

4、餐飲小白也能輕松學(xué)會(huì)創(chuàng)業(yè)

現(xiàn)場(chǎng)老師帶領(lǐng)所有學(xué)員實(shí)操，手把手指導(dǎo)，所有菜品制作過(guò)程全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化教學(xué)！