【課程內(nèi)容】
一、理論課程:
1. 奶茶,水果茶,奶蓋茶,甜品種類認識與品種如何售賣介紹。
2. 原材料,配料,設(shè)備認識與了解如何保養(yǎng)。
3. 開店準備工作。(如煮制配料,營業(yè)準備工作)
4. 奶茶,水果茶,奶蓋茶,甜品產(chǎn)品配方講解以及操作會遇到的錯誤做法。
5. 原材料,配料的保存。
6. 開店選址指導。
7. 店面風格與裝修指導。
8. 開業(yè)線上活動與線下活動方案指導。
9. 節(jié)假日活動安排指導。
二、實際操作:
1. 開店準備工作。(如煮制配料,營業(yè)準備工作)
2. 在老師一對一條件下指導學員制作所有奶茶飲品甜品。
3. 學員自我思索制作產(chǎn)品重點。鞏固熟透其所有產(chǎn)品制作。
4. 實戰(zhàn)演練。所有出品1分鐘內(nèi)出品。(老師指導)
5. 服務(wù)與銷售產(chǎn)品實戰(zhàn)演練。(老師指導)
6.原材料,配料保存方法。
【作品展示】
【專業(yè)導師】
高老師
2016年擔任皇茶品牌技術(shù)培訓講師。
2017年擔任武漢夢孜味餐飲管理有限公司培訓部技術(shù)總監(jiān)。
精通各種漢堡,奶茶,水果茶,小吃,奶蓋茶,沙冰,炸雞,燒烤,麻辣燙,等技術(shù)。能熟練用不同材料做出各種不同口味小吃與飲品。
7年的餐飲經(jīng)驗累積幫助439家客戶成功開業(yè)。
【學員風采】
【教學優(yōu)勢】
1、開店無需經(jīng)驗,公司督導免費為你帶店。
2、上百種飲品、小吃免費培訓,技術(shù)老師一對一培訓。
3、料包配送,制作較快,解決高分期,1分鐘即可出杯,2人即可。
4、奶茶+奶蓋+水果茶+港式甜品+鮮榨果汁+茶飲系列+漢堡炸雞甜品輕食等搭配。
5、開業(yè)后,但凡節(jié)假日活動。公司免費策劃適合店面宣傳活動以及贈送300~800元活動所需材料。
【學校介紹】
武漢飲香思咖培訓是一家擁有奶茶,漢堡,雞排,炸雞,小吃,甜品,冰淇淋,網(wǎng)紅茶,燒烤,麻辣燙,酸辣粉,熱干面餐飲技術(shù)培訓,培訓后可提供原材料,設(shè)備于一體一站式服務(wù)。
【環(huán)境展示】
【后期服務(wù)】
實體店專業(yè)一對一飲品培訓公司后期服務(wù)有哪些 ?
1、公司派專人下店免費為你帶店,教你運營管理。
2、協(xié)助你找店面,為你評估商圈,考察周邊市場,確認店面。
3、開業(yè)公司免費為你策劃宣傳活動,開業(yè)指導,以及日后的各個宣傳活動方案。