廣州茶葉蛋專業(yè)制作培訓(xùn)班

【課程特色】

正宗口味、標(biāo)準(zhǔn)配方、真教實(shí)學(xué)、。

【課程內(nèi)容】

10%理論+90%實(shí)操+開(kāi)店輔導(dǎo)

理論學(xué)習(xí)：

1開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：

1.雞蛋的篩選和煮熟

2.優(yōu)質(zhì)紅茶葉的選擇

3.天然香料藥包搭配

4.茶葉湯得熬制

5.茶葉蛋的入味處理和燉鍋技巧

6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

名師指點(diǎn)：

美味傳各大培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施：手把手教學(xué)方式,每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo),哪怕你零經(jīng)驗(yàn)零基礎(chǔ)都能讓你在美味傳學(xué)好小吃技術(shù)開(kāi)業(yè)賺錢(qián)等等。

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：

系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)業(yè)知識(shí)，包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開(kāi)店快速賺錢(qián)寶典一套,輔助美味傳學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)等等。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

【師資力量】

羅剛毅：高級(jí)烹飪師，美味傳特級(jí)廚師。

廚師簡(jiǎn)介：

美味傳資深的早點(diǎn)、面食、特色小食研發(fā)專家，專 供不同種類的早點(diǎn)、特色小食及特色粉面，教學(xué)方式受學(xué)員的喜愛(ài)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：

早點(diǎn)：茶葉蛋、廣東腸粉、鮮汁大肉包、無(wú)鞏油條、營(yíng)養(yǎng)粥、吉祥飽蝕等。

面食：原味湯粉、五谷魚(yú)粉、蘭州拉面、牛肉面、牛雜面等。

特色小食：西安涼皮、重慶酸辣粉、鴨血粉絲湯、長(zhǎng)沙臭豆腐等。

【作品展示】

【發(fā)展前景】

1.收入高；

茶葉蛋利潤(rùn)高,茶葉蛋創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍。

2.投入少；

茶葉蛋適合擺攤、開(kāi)店,成本易控制,投資不大。

3.市場(chǎng)廣；

茶葉蛋深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場(chǎng)。

4.易上手；

我們以實(shí)訓(xùn)為主,一般3天可上手,10天可開(kāi)業(yè)。

5.好創(chuàng)業(yè)；

門(mén)檻低、低成本,1-2人就可輕松經(jīng)營(yíng)。