廣州美味傳餐飲培訓學校

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廣州砂鍋土豆粉培訓班

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廣州美味傳餐飲培訓學校

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

廣州美味傳餐飲培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2021.03.10 x*琴 137*****669 咨詢了 課程費用
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廣州砂鍋土豆粉培訓班

【課程背景】

廣州美味傳餐飲培訓學校 砂鍋土豆粉

土豆粉是一種著 名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。

相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。

【課程內容】

廣州美味傳餐飲培訓學校 土豆粉培訓

1.砂鍋的選用處理香辛料的配方

2.鮮湯的制作

3.調老湯的制作

4.香辣醬麻辣醬的制作

5.調制土豆粉加工處理和泡制時間

6.食材的選擇

7.各種口味的砂鍋土豆粉口味調制和配料最 后火候收汁技術

【學校環(huán)境】

廣州美味傳餐飲培訓學校 學習現(xiàn)場

【師資力量】

羅剛毅:高級烹飪師,美味傳特級廚師。

廣州美味傳餐飲培訓學校 羅剛毅

簡介:

美味傳資深的早點、面食、特色小食研發(fā)專家,專攻不同種類的早點、特色小食及特色粉面,教學方式受學員的喜愛。

擅長項目:

面食:原味湯粉、五谷魚粉、蘭州拉面、牛肉面、牛雜面等。

早點:茶葉蛋、廣東腸粉、鮮汁大肉包、無鞏油條、營養(yǎng)粥、吉祥飽蝕等。

特色小食:西安涼皮、重慶酸辣粉、鴨血粉絲湯、長沙臭豆腐等。

【作品展示】

廣州美味傳餐飲培訓學校 作品展示
廣州美味傳餐飲培訓學校 成品

【學校優(yōu)勢】

1、口味技術正宗:

技術配方都是經過200次以上不斷研制而成,確??谖墩夹g好!

2、實力強環(huán)境好:

公司已成為小吃培訓連鎖品牌!旗下有21家教學培訓機構!

3、完善培訓體系:

入學簽訂合同,學習中老師不負責、服務差,可直接向總經理投訴!

4、優(yōu)異教學質量:

近500人專業(yè)教師團隊、多年資深老師高達數(shù)十人、教學水平高!

廣州美味傳餐飲培訓學校 師資團隊

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