廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州料理 廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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廣州蓋澆飯培訓(xùn)班

授課方式 :
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廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢(xún)
2021.03.10 x*琴 137*****669 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2021.03.09 王*麗 159*****540 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2021.03.08 *士 150*****373 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2021.03.07 朱*士 159*****284 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2021.03.07 罌*罌 185*****597 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2021.03.07 林*士 157*****306 咨詢(xún)了 授課師資
2021.03.06 黃*界 131*****768 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2021.03.05 李*姐 136*****494 咨詢(xún)了 授課師資
2021.03.04 張*生 133*****725 咨詢(xún)了 周邊交通
2021.03.04 蒲*生 136*****924 咨詢(xún)了 授課師資
2021.03.03 凌*士 138*****512 咨詢(xún)了 授課師資
2021.03.02 待*定 181*****375 咨詢(xún)了 授課師資
2021.03.01 康*士 134*****420 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2021.03.01 待*定 132*****798 咨詢(xún)了 授課師資
2021.02.28 金*鉉 137*****938 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2021.02.28 李*丹 153*****505 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2021.02.28 蔡*生 134*****102 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2021.02.27 待*定 134*****291 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2021.02.27 李*人 181*****736 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2021.03.01 馬*華 133*****677 咨詢(xún)了 周邊交通
廣州蓋澆飯培訓(xùn)班

【課程背景】

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 蓋澆飯

蓋飯之所以叫做蓋飯,是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上,和飯一起食用,中國(guó)南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用,稱(chēng)作蓋澆飯。蓋飯,傳統(tǒng)菜有地三鮮蓋飯,北方與東三省較為流行。簡(jiǎn)單的說(shuō),就是按照顧客的需求將菜品做好后蓋在飯上面,由于新鮮快捷,價(jià)格優(yōu)惠,營(yíng)養(yǎng)健康,所以頗受廣大學(xué)生、工作朋友的歡迎。

【課程內(nèi)容】

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 蓋澆飯培訓(xùn)

1、主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

2、培訓(xùn)講解各種輔料的作用及分類(lèi)。

3、培訓(xùn)食材選料,主輔料配比及加工。

4、炒菜、燒菜火候把控。

5、培訓(xùn)造型擺盤(pán)方法

6、培訓(xùn)成品售賣(mài)方法。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)環(huán)境

【師資力量】

鄧勇:高級(jí)烹飪師,美味傳特級(jí)廚師。

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 鄧勇老師

廚師簡(jiǎn)介:

美味傳資深廚師長(zhǎng)、技術(shù)指導(dǎo),精通炒菜、鹵水、燒臘、腸粉、西點(diǎn)蛋糕等,已培訓(xùn)過(guò)眾多燒臘鹵味、西點(diǎn)蛋糕學(xué)員,負(fù)責(zé)美味傳炒菜、鹵水燒臘、西點(diǎn)蛋糕等培訓(xùn)項(xiàng)目的研究與教學(xué)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目:

炒菜:辣子串燒蝦、也嘴牛蛙、酸湯肥牛、一品鮮椒魚(yú)、農(nóng)家小炒肉等。

燒臘鹵水:廣式燒臘、、飄香鹵菜、、現(xiàn)撈現(xiàn)鹵、周黑鴨、燒鴨燒鵝、鹽焗雞、廣東煲仔飯等。

腸粉:原味湯粉、螺師粉、錫紙花甲粉、桂林米粉等。

西點(diǎn)蛋糕:小蛋糕、慕斯蛋糕、西餅、西式面包等。

【作品展示】

廣州美味傳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 蓋澆飯作品展示

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、公司成立6年,擁有100多個(gè)網(wǎng)絡(luò)招生點(diǎn);

2、學(xué)員遍布大江南北、港澳臺(tái)及海外,超10000多家品牌合作店;

3、廚師教學(xué)團(tuán)隊(duì)全部來(lái)自大型機(jī)構(gòu),并具有至少5-10年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn);

4、品牌孵化和創(chuàng)業(yè)幫扶部門(mén)有專(zhuān)門(mén)課程,專(zhuān)責(zé)解決學(xué)員創(chuàng)業(yè)時(shí)的技術(shù)、選址、管理、營(yíng)銷(xiāo)等難題;

5、美味傳有專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)品研發(fā)更新課程,且不定期更新產(chǎn)品,從配方、制作方法、食材處理等不同維度,持續(xù)改進(jìn),讓學(xué)院始終擁有更具優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    廣州
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún),你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù),助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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